想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
红烧猪蹄
红烧猪蹄
噬血gg
收录时间:2021-11-21 21:56:58 热度:8083℃
1张图片
食材明细
主料
猪蹄
500g
辅料
色拉油
适量
红糖
适量
生姜
适量
料酒
适量
醋
几滴
茴香
适量
八角
三个
香叶
三片
干辣椒
四个
老抽
适量
生抽
适量
盐
少许
美食特点
其他
口味
煮
工艺
数小时
耗时
普通
难度
红烧猪蹄的做法步骤
1
猪蹄剁块备用
2
焯水洗净
3
锅里倒入色拉油
4
开小火,加入红糖不断炒拌,防止烧焦
5
糖完全化开倒入猪蹄炒糖色
6
加入水漫过猪蹄转大火
7
加入料酒,生姜,干辣椒,茴香,八角……大火烧开
8
倒入电饭锅或者高压锅炖烂
9
用筷子戳一下,能戳开说明烂了,倒入锅里加入老抽,生抽,盐
10
大火收汤,起锅
本次制作《红烧猪蹄》所使用的厨具:高压锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
迷你蔬菜,营养大不同
变着花样吃面条!
百变豆制品的美味诱惑
夏日必备,酸甜开胃菜
温暖砂锅菜,咕嘟咕嘟好美味~
拯救手残党的电饭煲食谱
做一个好“色”之人!
超过瘾の酸辣口儿
鲜美菌菇,来自大山的馈赠
立秋之日,凉风至
冬日最强下饭菜,酸爽开胃!
毕业旅行季,超NICE的美食攻略!
十八般厨艺-蒸功夫
不一样的大排档
我们不装“嫩”,我们是真的嫩!
推荐菜谱
养肾
鱼类
咖喱菜
润肺
山东小吃
火锅
上海菜
饼
消暑解渴
北京菜
沙拉
农家菜
增肥
云南菜
赣菜
产妇
清肠
东南亚