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烤年糕
烤年糕
噬血gg
收录时间:2021-11-21 16:30:09 热度:7118℃
1张图片
食材明细
主料
糯米粉
300g
辅料
鸡蛋
2个
玉米油
75g
白砂糖
65g
牛奶
265g
泡打粉
8g
蔓越莓
适量
葡萄干
适量
蜜红豆
适量
美食特点
甜味
口味
烤
工艺
一小时
耗时
简单
难度
烤年糕的做法步骤
1
盆里鸡蛋打散,加入玉米油,白砂糖
2
搅拌均匀,加入牛奶
3
继续搅拌均匀
4
加入过筛的糯米粉,泡打粉
5
搅拌均匀至没有疙瘩
6
烤盘刷一层油或者铺上一层油纸
7
年糕糊倒入烤盘,均匀撒入葡萄干,蔓越莓,蜜红豆
8
出烤箱倒出放凉切块
制作小窍门
这个方子是28×28的三能金盘的量
喜欢红枣或者核桃仁的可以替换
本次制作《烤年糕》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
小吃
老人
夏季食谱
午餐
晚餐
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