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2023-06-22 23:13:23
1锅内热油，煎一个鸡蛋用铲子铲成四块盛出。2锅留底油、下蒜炒香。3下丝瓜炒软。4放入煎好的鸡蛋和木耳，加盐、一大碗水盖盖煮两分钟。5入鸡精、葱花即可。
2023-06-22 21:32:17
1锅内加少许油，油热后下五花肉片翻炒。2炒出肥油后放入姜蒜干辣椒炒香。3加入料酒、生抽翻炒均匀。4倒入四季豆炒变色。5适量盐。6加水盖盖煮两三分钟。7一点鸡精调味即可。8成品。
2023-06-22 21:31:51
1鸡腿去骨，在肉厚的地方切两刀。2处理好的鸡腿加料酒、盐、生抽、白糖腌制一小时。3照烧汁：生抽、老抽、料酒、蚝油、红糖、蜂蜜、清水搅拌均匀备用。4锅内热油、放入鸡腿肉煎至焦黄翻面。5两面都煎至焦黄色。6倒入照烧汁、盖盖煮五六分钟。7大收火收汁即可。
2023-06-22 21:31:16
1油菜焯水捞出。2蟹味菇焯水捞出。3控干水分放入盘中。4锅内放油，油热后放入蒜末和干辣椒炒出香味。5倒入盘中。6加入盐、鲜酱油、鸡精拌匀即可。7成品。
2023-06-22 21:08:50
1锅里多放点油烧热，油热后撒入一点盐，放入鱼块煎至两面金黄色。2放入姜蒜干辣椒。3加料酒、生抽、老抽、香醋。4加入开水。5盖盖煮至汤汁粘稠，中途加盐。6出锅前加白糖、鸡精调味，入葱花即可。
2023-06-22 21:08:42
1锅内热油、下焯过水的猪蹄翻炒一会。2下姜片、干辣椒、八角炒香 。3加料酒、生抽、老抽香醋翻炒均匀。4盛出放入砂锅，加开水、葱结。5盖盖中小火慢炖一小时左右。6中途加盐再炖十来分钟。7出锅前加白糖、鸡精调味，入葱花即可。8成品。
2023-06-22 12:58:48
1锅内加少许油烧热、下五花肉煸炒至微黄。2下姜炒香。3加料酒生抽翻炒均匀。4下胡萝卜炒一分钟。5下青椒丝、加盐。6炒至青椒断生即可。
2023-06-15 13:22:08
1锅内热油倒入排骨。2煎至焦黄色。3放入姜片和冰糖翻炒几下。4加料酒、生抽、老抽翻炒均匀。5放入南瓜翻炒。6加适量水。7盖盖煮至汤汁浓稠，中途加盐。8入葱花即可。
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