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收录时间:2023-06-22 21:31:51      热度:6767℃
照烧鸡腿肉的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 鸡大腿 适量
辅料

美食特点

照烧鸡腿肉的做法步骤

  • 照烧鸡腿肉的做法步骤:1
    1
    鸡腿去骨,在肉厚的地方切两刀。
  • 照烧鸡腿肉的做法步骤:2
    2
    处理好的鸡腿加料酒、盐、生抽、白糖腌制一小时。
  • 照烧鸡腿肉的做法步骤:3
    3
    照烧汁:生抽、老抽、料酒、蚝油、红糖、蜂蜜、清水搅拌均匀备用。
  • 照烧鸡腿肉的做法步骤:4
    4
    锅内热油、放入鸡腿肉煎至焦黄翻面。
  • 照烧鸡腿肉的做法步骤:5
    5
    两面都煎至焦黄色。
  • 照烧鸡腿肉的做法步骤:6
    6
    倒入照烧汁、盖盖煮五六分钟。
  • 照烧鸡腿肉的做法步骤:7
    7
    大收火收汁即可。
本次制作《照烧鸡腿肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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