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2024-06-16 16:22:49
1小米洗净。2海参泡发后处理干净。3姜切丝、海参切小段。4小米洗净放入砂锅加水。5小火煮开。6扣盖焖煮半小时左右。7放入姜丝和海参继续煮三四分钟。8加盐调味。
2024-06-16 16:23:35
1锅内多倒点油烧热、下姜蒜末炒出香味。2放两大勺剁椒炒几下。3料洒、鲜酱油、白糖。4胖鱼头表面撒一点盐。5铺上炒好的剁椒。6放入蒸锅。7设置15分钟。8蒸好后放入葱花即可。
2024-06-16 16:24:01
1热锅、下五花肉煸炒出油脂。2下姜炒香。3入鲜酱油、一点老抽翻炒均匀。4加水盖盖煮三四分钟，煮至汤汁收干。5下焯过水的西兰花炒几下。6加盐、鸡精调味即可。
2024-06-16 16:24:47
1花生米炒熟备用。2锅中烧水，水开后加入一小勺盐和食用油，放入茼蒿焯水两分钟。3捞出沥干水份。4蒜切碎、小米辣切圈。5茼蒿切碎挤掉水份。6放入盘中，浇热油。7加盐、鲜酱油、白糖。8放入熟花生米。9拌匀即可。
2024-06-16 16:25:03
1锅内少放点油烧热，下鸭肉煸炒出水分，炒出鸭油。2下姜蒜干辣椒炒香。3加料酒、鲜酱油、老抽翻炒均匀。4下土豆块翻炒几下。5加入开水。6盖盖煮七八分钟，中途加盐。7汤汁收干加白糖鸡精调味，入葱花即可。
2024-06-16 16:25:20
1碗中打入鸡蛋、火腿丁、葱花，加少许盐打散。2锅中喷油，放入手抓饼。3煎至微黄色翻面。4倒入火腿蛋液。5待蛋液定型翻面。6两面略煎一下出锅。7切块。8成品。
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