香香的小厨房的菜谱

共1127个菜谱

鱼头汤

2022-08-27 13:05:02

1鱼头两面煎一下。2下姜蒜干辣椒。3盛入砂锅、倒入开水、料酒、加葱结，盖盖煮十来分钟。4加盐调味、少许白糖提鲜。5胡椒粉。6入葱花即可。

热度：2793℃
红枣南瓜黑豆粥

2022-08-27 13:02:34

1食材。2洗净放入电饭锅加适量清水。3煮粥键一小时三十分即可食用。4成品。

热度：3397℃
韭菜炒豆腐

2022-08-20 00:20:25

1锅放油烧热，放入豆腐煎至两面金黄。2加鲜酱油、蚝油，少许清水煮两分钟。3放入韭菜。4加少许盐、炒至断生即可。

热度：695℃
肉片炒菱角

2022-07-27 13:56:37

1热锅下肥肉煸炒出油。2下肉片炒至变色，加姜蒜干辣椒炒出香味。3加料酒鲜酱油老抽炒匀。4下菱角炒一会。5加适量水。6煮至汤汁浓稠。7入鸡精葱花即可。

热度：8127℃
香酥鱼块

2024-06-16 16:13:11

1草鱼肉洗净剁成小块、加盐、料酒、生抽、少许老抽、胡椒粉、姜丝。2拌匀腌制半小时。3五成油温下锅炸，炸至金黄色捞出。4待油温升高再复炸一次，炸至金黄酥脆捞出。5锅留底油、放入胡椒粉、孜然粉、五香粉倒入鱼块。6撒点黑胡椒碎和芝麻炒匀、出锅前撒入葱花即可。

热度：1051℃
菠菜丸子豆腐汤

2024-06-16 16:13:28

1菠菜焯水变色捞出备用2肉末加姜末、料酒、生抽、蚝油、鸡蛋、淀粉搅拌均匀，做成小丸子3锅中油温五成热，下丸子炸至金黄色捞出4锅留底油，下葱姜蒜炒香5倒入开水6放入豆腐和炸的丸子，加适量盐，盖盖煮四五分钟7煮至豆腐浮起，下焯过水的菠菜再次煮开，入鸡精调味即可

热度：8725℃
五花肉炖南瓜

2024-06-16 16:14:13

1锅烧热下五花肉煸炒出肥油。2下姜和干辣椒炒香，放入冰糖。3加料酒、鲜酱油和少许老抽翻炒均匀。4下南瓜炒匀。5倒入开水盖盖煮六七分钟。6中途加盐继续煮两三分钟。7汤汁收干一点鸡精调味，入葱花即可。

热度：8446℃
番茄裙带豆腐汤

2024-06-16 16:14:13

1锅内热油炒香蒜片。2下番茄翻炒出汁。3加入开水、豆腐块。4下裙带菜加盐、煮至三四分钟。5最后放虾皮、鸡精！入葱花即可。

热度：8992℃
尖椒豆腐

2024-06-16 16:14:35

1锅内放油烧热、下豆腐煎至两面金黄色。2下姜蒜末。3鲜酱油、蚝油。4加适量水盖盖煮三分钟左右。5下青红尖椒即可。

热度：9866℃
腊肉炒白菜

2024-06-20 09:02:35

1锅烧热放入腊肉小火翻炒。2煸炒出油、腊肉成金黄色。3下白菜炒软。4少许盐。5加少许水盖盖煮两三分钟，入鸡精调味即可。

热度：10031℃