2023-01-07 07:18:54
1准备食材2香菇洗净用小刀挖出根部备用3虾仁剁成粗粒,胡萝卜切碎,香菇根切碎4所有切好的食材倒入容器,加入两茶匙料酒,三分之一茶匙盐,少许鸡粉,姜末5朝一个方向拌匀上劲备用6将拌好的虾肉馅酿入香菇7上锅大火烧开蒸十五分钟8取出备用9将蒸制过程中多出的汤汁倒入锅里,加入少许盐用少许生粉调成水欠勾欠即可
2021-11-21 23:31:02
1走地鸡一只洗净的剁块放入砂锅,加入姜片,葱段,五茶匙料酒2木耳提前用温水泡发洗净备用3加入没过鸡肉的水大火烧制4大火烧开5撇去浮沫6盖上锅盖改中小火煲一个小时做左右7加入木耳,盐调味8加入木耳后烧开煲二十分钟即可9成品10成品
2023-01-07 07:35:00
1准备食材2腊肠切片,蒜苔切段备用3起油锅倒入适量底油下腊肠煸炒出香味盛出备用4下辣椒段和蒜苔煸炒5加入少许盐和鸡粉调味,加入少许水让调味料划开炒至蒜苔断生6加入腊肠翻炒均匀即可7成品8成品
2021-11-21 23:31:10
1一准备食材2猪肝切薄片,加入两茶匙料酒,少许盐,胡椒粉,生粉拌匀腌制十分钟3葱切段,小米辣切圈,姜蒜切末4起油锅倒入适量底油烧至七成热下猪肝划散炒至变色盛出备用5下一茶匙豆瓣酱,小米辣,姜末,蒜末炒香6倒入洗净的木耳煸炒7加入划好的猪肝翻炒均匀8加入三分之一茶匙鸡粉调味9撒入葱段10翻炒均匀即可出
2021-11-21 23:33:26
1素鸡切片下锅煎制2煎制两面金黄捞出备用3木耳洗净备用,回锅肉切片,青椒切片,煎好的素鸡4起油锅倒入适量底油烧至五成热下回锅肉煸炒5加入一茶匙豆瓣酱煸炒6加入煎好的素鸡木耳翻炒均匀7加入三分之一茶匙鸡粉,少许老抽调味加入少许清水8倒入青椒炒至断生即可9成品
2021-11-21 23:33:28
1准备食材2土豆切片用清水冲洗干净,浸泡一下3控干水份备用4青蒜切碎备用5起油锅倒入适量底油烧至五成热下土豆煸炒6煸炒至土豆微微焦黄7扒到一边,下剁椒炒出香味8加入一茶匙生抽,三分之一茶匙鸡粉调味9撒入青蒜碎翻炒均匀即可10成品11成品
2021-11-21 23:33:32
1肉末加入盐,鸡粉,胡椒粉,姜末,料酒一茶匙2加入少许清水朝一个方向拌匀上劲备用3白菜帮子用开水烫一下,变软立马捞出4过一下凉水5每一片白菜帮中间划上四刀两头不要划断,依次做好6取一片白菜中间放入肉馅7把菜叶从两边卷起8朝前卷起9翻过来就是一个佛手白菜卷了10依次做好,上锅大火烧开蒸十五分钟即可11
2024-05-10 06:52:08
1准备食材,香菜段,熟牛腱子肉,蒜瓣,小米辣2熟牛腱子肉切薄片备用3小米辣切圈,大蒜切末装入小碗,加入两茶匙生抽,一茶匙香醋,半茶匙花椒油调匀备用4将牛肉,香菜段,调味料倒入容器拌匀即可5成品6成品
2024-04-20 18:24:25
1准备蒜末,葱花,豆瓣酱,用一个小碗倒入少许清水加入一茶匙老抽,两茶匙白糖,一茶匙香醋,一茶匙料酒,少许鸡粉调匀备用2平底锅倒入一层底油下鸡蛋煎制荷包蛋3煎制凝固盛出备用4锅里倒入少许底油下豆瓣酱,蒜末爆香5加入煎好的鸡蛋,倒入调味汁大火烧制6烧至汤汁浓稠撒上葱花即可7成品8成品
2021-11-21 23:35:49
1两种萝卜去皮备用2切成丝备用3加入三分之一茶匙盐腌制五分钟4挤出腌制过程中多出的水份5小米辣切圈,蒜切末6起油锅倒入适量底油烧热,下花椒爆香捞出弃用7下小米辣和蒜末爆香8将爆香的小米辣和蒜末倒入萝卜丝,加入两茶匙生抽,两茶匙香醋,少许白糖葱花拌匀即可食用9成品