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炝拌双丝

收录时间：2021-11-21 23:35:49 热度：9014℃

炝拌双丝的做法

2张图片

食材明细

主料

白萝卜 一个
红萝卜 一个

辅料

小米辣 四个
蒜两瓣
花椒适量
生抽两茶匙
香醋两茶匙
糖少许
盐三分之一茶匙

美食特点

中辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

炝拌双丝的做法步骤

1
两种萝卜去皮备用
2
切成丝备用
3
加入三分之一茶匙盐腌制五分钟
4
挤出腌制过程中多出的水份
5
小米辣切圈，蒜切末
6
起油锅倒入适量底油烧热，下花椒爆香捞出弃用
7
下小米辣和蒜末爆香
8
将爆香的小米辣和蒜末倒入萝卜丝，加入两茶匙生抽，两茶匙香醋，少许白糖葱花拌匀即可食用
9
成品

本次制作《炝拌双丝》所使用的厨具：其他

菜谱标签：热菜家常菜孕妇老人秋季食谱冬季食谱午餐晚餐学生

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