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收录时间:2021-11-21 23:31:10      热度:9910℃
木耳炒猪肝的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 猪肝 200克
  • 泡发木耳 100克
  • 适量
辅料

美食特点

木耳炒猪肝的做法步骤

  • 木耳炒猪肝的做法步骤:1
    1
    一准备食材
  • 木耳炒猪肝的做法步骤:2
    2
    猪肝切薄片,加入两茶匙料酒,少许盐,胡椒粉,生粉拌匀腌制十分钟
  • 木耳炒猪肝的做法步骤:3
    3
    葱切段,小米辣切圈,姜蒜切末
  • 木耳炒猪肝的做法步骤:4
    4
    起油锅倒入适量底油烧至七成热下猪肝划散炒至变色盛出备用
  • 木耳炒猪肝的做法步骤:5
    5
    下一茶匙豆瓣酱,小米辣,姜末,蒜末炒香
  • 木耳炒猪肝的做法步骤:6
    6
    倒入洗净的木耳煸炒
  • 木耳炒猪肝的做法步骤:7
    7
    加入划好的猪肝翻炒均匀
  • 木耳炒猪肝的做法步骤:8
    8
    加入三分之一茶匙鸡粉调味
  • 木耳炒猪肝的做法步骤:9
    9
    撒入葱段
  • 木耳炒猪肝的做法步骤:10
    10
    翻炒均匀即可出锅
  • 木耳炒猪肝的做法步骤:11
    11
    成品
本次制作《木耳炒猪肝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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