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2024-05-31 03:48:05
1鸡胸肉入开水锅中焯烫熟捞出撕成丝。2水发木耳、荷兰豆、魔芋结分别焯熟改刀切小段。3所有食材放入大碗中。加入盐、生抽、香醋、糖。4另起一锅，倒入适量植物油烧热后马上浇在食材上，滴入香油拌匀即可。5成品。6成品。
2021-11-21 14:11:55
1荷兰豆撕去两头老筋洗净，入开水锅中烫一下马上捞出备用，虾去皮去虾线，放入胡椒粉、料酒、蛋清抓拌均匀腌10分钟。2热锅冷油，倒入虾球翻炒至变色倒出备用。3锅留底油，放入姜末、蒜末炒香后倒入荷兰豆翻炒片刻。4倒入炒好的虾球、红椒丝翻炒均匀。5加入盐调味炒匀即可。6成品7成品8成品
2024-05-21 21:19:20
1五花肉洗净切块。2锅中放入清水、少许花椒粒和料酒（配方外）放入猪肉块汆烫至水沸腾。3捞出温水洗净沥干水分。4粉条泡软切段。5葱白切段、姜切片。6锅中放少许油，放入冰糖小火炒至棕红色，倒入五花肉块快速翻炒。7煸炒至上色出油脂，放入葱段、姜片、八角、桂皮继续煸炒出香味。倒入料酒翻炒至水汽收干。8加入热
2021-11-21 14:12:21
1虾皮冲洗一下用厨房纸巾吸干水份，锅中不放油，倒入虾皮和芝麻小火炕香，一边干炕一边翻炒，直至虾皮烘干，芝麻出香味，晾凉备用。2米饭中加入鸡蛋、色拉油、盐、胡椒粒粗粉、海苔碎、辣椒粉用勺子搅拌均匀。3加入晾凉的虾皮和芝麻再次拌匀。4这是拌好的样子（留少许芝麻和虾皮撒表皮）5烤盘垫油纸，将拌好的米饭铺入
2023-01-06 14:11:49
1红豆提前浸泡4小时以上，入高压锅煮20分钟左右。2倒入不粘锅中，根据自己喜欢的甜度加入红糖小火慢慢翻炒。3最后加入橙皮屑炒至红豆馅能很好地立起在勺上，拔一下很容易成团的状态晾凉备用。4南瓜入蒸锅蒸熟打成泥状。5南瓜泥中加入饼皮所有材料揉成光滑面团，室温发酵。6豆沙馅分成约50克一个备用。7发酵好的
2022-12-14 17:21:57
一直喜欢欧包，只是家里烤箱条件有限。这款面包吃起来很像欧包，少油少糖，好吃营养又丰富。第二天切片后再烤一下，又是另一种风味。
2022-12-29 19:09:00
1紫薯去皮入蒸锅蒸熟碾成泥（最好最筛）加入牛奶、炼奶搅拌成馅备用。2南瓜去皮蒸熟打成泥。3南瓜泥中加入糯米粉、面粉揉成面团饧15分钟左右。4分成小剂子。取其中一个，包入适量紫薯馅。5收口朝下压成饼状。6滚上一层面包糠。7依次做好所有。8入4成热的油锅中小火炸至南瓜饼浮起即可。9成品10成品小窍门没有
2022-08-27 12:52:43
1葱、姜、蒜切碎，青、红辣椒切丁。黄花鱼杀洗干净。2锅中用生姜擦一下锅底，热锅冷油，放入黄花鱼煎至两面金黄。3捞出备用。4锅留底油，小火将八角和豆豉炒香。5加入姜、蒜末炒匀香。6倒入料酒、酱油、糖、温水、盐、胡椒粉大火煮开。7放入煎好的黄花鱼煮开后转小火加盖焖煮7-8分钟左右。8至汤汁变少，加入青、
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