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天国的女儿
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天国的女儿的菜谱

共576个菜谱
  • 快手苏打黑麦面包

    2024-03-18 18:50:27

    苏打面包是爱尔兰的一种传统面包,和一般的使用酵母制作的面包不同,它是借助苏打粉及泡打粉的作用而实现膨松效果的,因此不需要漫长的发酵过程,制作快捷,属于简易面包的一种。当然,口感也和传统面包有很大的区别。它的外壳酥脆,内部绵软,别有一番风味。不用揉面,不用发酵,成品的口感类似欧式面包或是法棍,是减肥期

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  • 三鲜豆腐煲

    2021-11-21 13:52:05

    1鱿鱼洗净切花刀。2虾去壳去虾线洗净备用。3蟹味菇去根洗净,豆腐切小块。4蟹味菇、鱿鱼、虾仁分别入开水锅中焯烫捞出沥干备用。5锅中倒入少许油,放入葱丝、姜丝炒香,加入蟹味菇翻炒。6加入适量的盐、蚝油、料酒、生抽翻炒均匀。7移入砂锅中,上面加入豆腐块,大火煮开转小火炖3-5分钟左右。8加入鱿鱼、虾再小

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  • 牛肉酥

    2025-05-29 13:43:49

    1牛肉剁碎,加入盐、花椒水、蛋清、黑胡椒粉搅拌上劲。2速冻飞饼皮2张分别擀薄,在其中一张上铺上牛肉末。3另一张盖在上面,压紧四边,入冰箱冷冻室冻40分钟左右。4切块,表皮刷少许清水,撒适量白芝麻,入预热好的烤箱190度20分钟左右。5成品,酥香可口。6成品

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  • 玫瑰豉油鸡

    2022-12-18 20:33:29

    鲜花入菜已不是新鲜事,家中正好有玫瑰酱,尝试了一下,用玫瑰酱着色,颜值与口味都非常不错。其实一般豉油鸡都是整鸡多些,我偷了懒,用了鸡腿,一次正好吃完嘛。如果不加玫瑰酱也可以,光是酱油和豉油就足够,加了玫瑰酱,就多了些玫瑰的暗红和香气,不是很浓的那种,淡淡的,非常提味。

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  • 杂粮烧饼

    2021-11-21 13:57:37

    随着现今对健康的认识,杂粮类的食品越来越受到大家的推崇和喜爱。今天就用南瓜着色与黑麦面、燕麦面结合,做一道健康又美味的烧饼。原来杂粮也可以很好吃的。配方中的黑麦面和燕麦面可以根据自己喜欢用任意杂粮面替代。配方中没有给出水的用量,因南瓜含水量不同,自己酌情添加。最后的面团比平时做馒头面团稍软即可。

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  • 双色千层蒸糕

    2022-12-11 07:20:30

    普通发糕增加了紫薯和南瓜,颜色丰富,口感暄软。即提升了颜值,又增加了营养。喜欢吃甜的可以在和面时再增加适量白糖。因为这次的紫薯比较甜,我没有另外再加糖。紫薯和南瓜含水量不同,所以没有给出具体水量,酌情增减即可。

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  • 鲜桃水果面包

    2021-11-21 13:57:39

    鲜桃的季节到了,尝试用来做面包,没想到给了我惊喜,非常的好吃,再加入了葡萄干、卡士达酱、和香酥粒,别提有多美妙了。桃子最好选用硬些的,烤好后软嫩鲜香,配上卡士达酱的软嫩和葡萄干的酸爽、酥粒的香酥,多重口味层层叠加,赶快试试吧。鲜桃也可用苹果替代,苹果烤后也非常好吃。

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  • 港式叉烧

    2024-05-31 07:25:27

    喜欢吃叉烧,加入了南乳汁调色,味道和口感都非常不错。梅头肉是去骨后的肩胛肉,肉质细腻,有间隙肥肉,最适合做叉烧了。

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  • 双色水晶虾饺

    2022-12-07 07:24:55

    紫色是由温暖的红色和冷静的蓝色化合而成,是极佳的刺激色。 在中国传统里,紫色是尊贵的颜色,梦幻般让人充满遐想。红色代表着吉祥、喜气、热烈、奔放与激情。节日的餐桌上总是少不了红色。为了让家人吃上健康食品,又要提高食欲,用蔬果来调色是最好不过了。传统的水晶饺都是白色的,今天试着用紫甘蓝和火龙果汁替换了白

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  • 香橙卷

    2023-05-19 16:32:40

    这款面包比一般普通面包稍复杂一点,口感象蛋糕,配了内馅卡士达酱,再覆盖糖煮橙片,橙香奶香四溢,非常好吃。刚出炉真有惊艳的感觉。

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