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乐食记
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乐食记的菜谱

共481个菜谱
  • 秀珍菇炒青菜

    2021-11-22 10:26:32

    冬天的青菜经过霜打后特别好吃,带着丝丝的甜味,秀珍菇营养丰富,鲜美可口,还有着独特的风味,把青菜和秀珍菇一起炒,青菜吸取了秀珍菇中的鲜味,炒出来比肉还好吃,而且做法也简单。

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  • 红薯香蕉糯米煎饼

    2024-05-20 08:51:10

    红薯香蕉糯米煎饼,就是在糯米粉团中加了红薯泥,再包上香蕉煎制而成的一道糯米小甜点心,吃起来软糯香甜,入口顺滑,一口咬下去还有软滑的香蕉,口感相当不错。

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  • 雪菜山药

    2022-08-09 02:26:21

    山药一年四季都适合吃,价格不贵,营养却很不错,把山药和雪菜一起炒,再加上青红椒,炒出来鲜美下饭,让人胃口大开。

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  • 奶酥咖啡玛芬蛋糕

    2021-11-22 10:31:27

    玛芬蛋糕是一款简易蛋糕,只要确保所有材料混合均匀,没有面粉成团不化就好了,它可以装到纸杯里,也可装到一些小模具里制作成蛋糕。

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  • 猪肉白菜粉条

    2021-11-22 10:31:27

    猪肉白菜炖粉条,可谓是无人不知的东北炖菜,虽然做法各不相同,但食材基本就是猪肉,白菜,粉条,再加上各种配料,放一起小火慢炖的一道菜,炖出来的菜,汤汁浓郁,猪肉因经过煎制,肥而不腻,粉条Q感爽滑,省事又营养。

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  • 香蕉胚芽米粥

    2024-02-15 22:18:42

    胚芽米,就是保留了米有胚芽部分的一种米,胚芽米含有丰富的蛋白质,膳食纤维,多种维生素和钙、铁等微量元素,被誉为“天赐营养源”是大米中的营养“黄金”。把香蕉放在粥中,煮好后,软软糯糯,营养也全释放出来了,而且做法也相当简单。

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  • 生煎包子

    2021-11-22 10:32:44

    江南人最爱的生煎包子,底部金黄酥脆,肉馅鲜嫩,咬一口满嘴汤汁,肉馅中加了有“地下雪梨”之称的荸荠,清脆可口,肉嫩多汁和肉一起做成馅,特别鲜嫩好吃。

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  • 油面筋塞肉

    2024-04-12 12:49:01

    油面筋塞肉,是我们江南地区的一道特色传统美食,是家喻户晓的一道硬菜,就是把猪肉调好味后塞入油面筋里,经过煮制而成。做法简单,吃起来鲜美滑润,汤汁醇厚。

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  • 子排鸡爪煲

    2021-11-22 10:32:45

    冬天,排骨这做法,比吃火锅还过瘾,排骨加入了鸡爪,加了些山药和胡萝卜放一起炖,每样食材都吸足了汤汁,相当入味。

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  • 自制肉松

    2024-05-25 21:59:22

    肉松是将肉煮烂,加调料后制成的一种营养丰富、易消化、食用方便食物,适合老人和孩子食用。

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