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2021-11-21 03:00:25
1准备食材。2流水冲刷洗净海泥。3锅里放水烧沸关火，将花蚶倒入沸水中，数到十（8-10秒）马上倒入漏勺沥干水分。4稍凉将花蚶剥开一条缝即可。（也可以剥开去掉一片壳）5锅里加入150毫升开水煮沸放入所有调料搅匀关火，倒入碗里放凉后，再放入剥好的花蚶拌匀浸泡10分钟即可。6成品7成品8成品9成品
2021-11-21 03:00:25
1莴笋去皮洗净。2切成长10厘米，宽3厘米、厚3毫米片。3在莴笋片中间划一刀。4将莴笋放入碗里，撒上盐抓匀腌制3分钟，使莴笋片柔软。5拿着莴笋片一头穿过中间刀口，双手拉直成麻花形。6用水冲去盐分，入沸水锅焯熟，捞出放入冰水放凉，捞出沥干水分，将莴笋摆入盘里，浇上麻油和醋，撒上芝麻即可。7成品8成品9
2024-06-05 21:24:13
1白鱼去鳞，内脏洗净。2用刀靠着主骨片下2片鱼肉。3再将鱼片背部这边切开三分之二处不切断，切下鱼头鱼尾，鱼骨切段，摆入盘中。撒上料酒腌制10分钟。4咸菜洗净切成6厘米长段。5茭白洗净切成6厘米长丝。6将咸菜段，茭白丝铺在鱼中间，再放上葱段，姜丝和辣椒丝。7蒸锅加水烧开放入大盘鱼隔水蒸8分钟关火取出。
2021-11-21 03:11:10
1准备食材。2锅里倒入矿泉水烧开，加入少许盐再放入西兰花烫熟，捞出。3将西兰花放入料理容器，加入1块黄油和4茶匙菜汤用料理机打成泥状。4西兰花泥。5三文鱼上撒上少许盐。6再撒上黑胡椒碎。7煎锅放入一块黄油融化，放入三文鱼煎制。8三文鱼煎至两面金黄关火，三文鱼留在锅里保温。9锅里加入黑醋，红酒，白糖烧
2021-11-21 03:18:47
1猪里脊肉剁成末。2热锅放油烧热下肉末和蒜片煸炒至变色，倒入料酒，生抽继续煸炒至肉末焦黄，放鸡精，黑胡椒粉调味。3肉末放入碗里待用。4煮锅中加水烧开放盐和西兰花汆熟捞出。5将西兰花放入料理容器，加入1块黄油，3克盐，少许黑胡椒碎和4茶匙菜汤用料理机打成泥。6西兰花泥。7锅里加水烧开，下意大利面煮熟捞
2021-11-21 03:30:01
1准备牛肉。2准备韭菜花。3韭菜花去头切段，入沸水汆烫一下捞出入冷水放凉，沥干水分待用。牛肉切薄片。4将牛肉放入大碗，加入生抽、白胡椒粉、麻油、料酒、白糖、蒜片、矿泉水、橄榄油、淀粉抓匀腌制10分钟。5韭菜花头摆盘装饰。6锅中放油烧热，迅速倒入牛肉，滑炒大约半分钟至牛肉变色。7放入韭菜花，鸡精和黑胡
2021-11-21 03:33:03
1准备糟卤。2鸡爪放入冷水浸泡2-3个小时去除血水。3鸡爪剪去指甲。4鸡爪斜刀切对开。5锅里加冷水，鸡爪，姜片，料酒。6大火烧开撇去浮末，转中火煮10-15分钟至鸡爪完全熟透。7鸡爪捞起用冷水流水冲洗清洗干净降温，沥干水分。8将鸡爪放入带盖的容器里加入糟卤，没住鸡爪，盖上盖子，放入冰箱5小时后即可食
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