菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 糟香凤爪

糟香凤爪

夏家私享菜

收录时间：2021-11-21 03:33:03 热度：3111℃

糟香凤爪的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡爪 1000g

辅料

香糟卤 2瓶
姜 4片
料酒 5匙

美食特点

糟香口味
卤工艺
数小时耗时
普通难度

糟香凤爪的做法步骤

1
准备糟卤。
2
鸡爪放入冷水浸泡2-3个小时去除血水。
3
鸡爪剪去指甲。
4
鸡爪斜刀切对开。
5
锅里加冷水，鸡爪，姜片，料酒。
6
大火烧开撇去浮末，转中火煮10-15分钟至鸡爪完全熟透。
7
鸡爪捞起用冷水流水冲洗清洗干净降温，沥干水分。
8
将鸡爪放入带盖的容器里加入糟卤，没住鸡爪，盖上盖子，放入冰箱5小时后即可食用。
9
成品
10
成品
11
成品
12
成品
13
成品
14
成品
15
成品
16
成品
17
成品

本次制作《糟香凤爪》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：凉菜家常菜老人朋友聚餐春季食谱夏季食谱秋季食谱冬季食谱农家菜晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！

推荐菜谱

陕西菜儿童米饭粽子墨西哥菜高档汤圆滋阴春卷秋分法国菜贴秋膘广东小吃疏肝理气饼干谷雨北京小吃小菜