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2021-11-22 00:44:19
1大白菜去根。2扒下4～6片，洗净、沥水，切段。3生姜洗净、擦去水分，切片。4大葱只用葱白部分，洗净沥水后，切薄片。5小青红辣椒洗净，去蒂，切末。6牛肉丸和清水一起加入锅里，烧开。7先放入白菜根部。8白菜根部变软后，放入生姜片、葱花和辣椒末。9接着放入白菜的叶子部分，再加入2匙盐，调味。10成品图
2021-11-22 01:04:29
1准备好所有食材：生姜洗净去皮切丝，香葱洗净去根切末，豆腐切块和蛤蜊肉干泡清水里，鸡蛋打成蛋液。2放好半奶锅的水，烧开。3水烧滚后，放入豆腐和蛤蜊肉。4接着放入姜丝。5舀一勺味噌酱，搅拌，使其充分溶解。6再次烧滚后，浇入蛋液。7关火后，撒入葱花即可。小窍门懒得买味噌酱的亲，可以用黄豆酱代替。
2021-11-22 01:42:29
1把面团都揉好了，才想起来拍照????（揉面团的步骤，麻烦请各位随意找我之前发布的任何一款面包食谱，基本都有详细步骤。）揉成光滑的面团后，盖上微湿的布，进行第一次发酵：2小时。2我昨天做面包时的气温是22度，所以发酵????️很大。3第一次发酵结束的面团，均匀分成8个小面团。4用擀面杖擀成薄的圆形面
2023-01-01 02:05:57
1猪蹄请店家剖一半，洗净后，烧开水炒一下，倒掉脏水。再重新倒入半锅清水，加入生姜片，煮至肉能被筷子穿透。2煮过猪蹄的汤继续煮春笋。3香葱洗净、去蒂，切末备用。4热锅加油后，倒入猪蹄。5先加入一把冰糖，再加入一勺老抽，上色。6再加入笋，一起翻炒。7再加入5大勺的生抽，大火收汁、入味。8完全收汁后，关火
2021-11-22 01:58:56
1肋排段放入清水中烧开。2烧开后，把排骨捡出来，脏水全部倒掉。3将排骨放回清洗干净的汤锅里，放入切好的生姜片和葱段。4补上：生姜切片和大葱切段的照片????5往汤锅里加入2/3左右的清水，烧开后调中小火，将排骨炖至软烂。6准备好这些调味料。7炒锅加热后浇入色拉油。8往油锅里放入炖好的排骨翻炒，煎至两
2021-11-22 02:06:16
1昂刺鱼洗净，用厨房用纸擦干水分。2豆腐切厚片，备用。3热油锅里焙香生姜。4接着放入昂刺鱼焙煎。5加入老抽上色。6再加入生抽。7接着加入清水。8再加入干辣椒和葱段，盖上锅盖炖。9待昂刺鱼入味后，加入豆腐，盖上锅盖，小火炖。10关火前撒上装饰用的大葱花和小青红椒末即可。
2021-11-22 02:19:57
1称取T65小麦粉500g、10g精盐和15g白糖，搅拌均匀。2称取5g酵母粉，用100g净水溶解。3酵母液倒入小麦粉中，搅拌使其吸收。4称取300g20度净水，分几次加入小麦粉中，边搅拌边注意观察面团的软硬。5刚加完水的面团比较稀，一点点地撒入生小麦粉，在面盆里揉面。6当面团不粘手时，取出在面板上
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