菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 豆腐味噌汁

豆腐味噌汁

收录时间：2021-11-22 01:04:29 热度：2489℃

豆腐味噌汁的做法

1张图片

食材明细

主料

豆腐 1小块
蛤蜊肉干 10粒
鸡蛋 1个

辅料

香葱适量
生姜少量
味噌酱 1勺
清水 1/2奶锅

美食特点

清淡口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

豆腐味噌汁的做法步骤

1
准备好所有食材：生姜洗净去皮切丝，香葱洗净去根切末，豆腐切块和蛤蜊肉干泡清水里，鸡蛋打成蛋液。
2
放好半奶锅的水，烧开。
3
水烧滚后，放入豆腐和蛤蜊肉。
4
接着放入姜丝。
5
舀一勺味噌酱，搅拌，使其充分溶解。
6
再次烧滚后，浇入蛋液。
7
关火后，撒入葱花即可。

制作小窍门

懒得买味噌酱的亲，可以用黄豆酱代替。

本次制作《豆腐味噌汁》所使用的厨具：汤锅

菜谱标签：汤类家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料

推荐菜谱

腊八粥布丁荤菜排毒 BBQ 驱寒暖身快餐健康食谱台湾美食幼儿山东小吃惊蛰白露妇女节小满酒席小雪面包