黑猫警长kitchen的菜谱

共344个菜谱

清炒南瓜藤

2024-03-09 00:44:38

南瓜藤，在乡村田野里是很常见的，现在也越来越多的出现在家常小菜的青菜系里，清炒能很好的保留南瓜藤的食用疗效，现在正是南瓜藤、丝瓜藤上市的季节。

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紫薯莲子百合糖水

2021-11-21 03:41:45

南方饮食，口味清淡，注重各类不同季节的汤水、糖水，荷花盛开正艳，过一阵子莲子也应该差不多上市了，新鲜的莲子搭配鲜茨实、百合，清心降火，滋润解渴，不失为饭后或暑热天气必备的一道滋润糖水。

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泡菜煎饼

2024-05-28 15:54:47

我不是仲基迷，自从前些年追了星星后深刻感受到追剧被虐的煎熬，让我对仲基欧巴的这种热情冷静理性的看淡了许多，又或者年龄增大已不似美眉们容易对高颜值的欧巴动心了????不过，韩国菜却风靡的大街小巷随处可见，炸鸡、芝士年糕、芝士排骨、部队火锅……作为吃货，总会赶着新鲜劲去一尝究竟。简单易做的煎饼，搭配爽口

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豉香蒜蓉蒸排骨

2024-01-06 05:01:23

1准备材料，排骨砍小块，洗净控干一下水分。2姜片切丝，蒜头与豆豉一起切末。3控干水的排骨加入切末的豆豉蒜蓉和姜丝，分别在加一勺生粉、盐、生抽和蚝油，加少许花生油。4把调料与排骨拌匀，腌10分钟。然后放入电饭锅内蒸15分钟。5蒸好的排骨，把朝天椒剪一下撒在蒸好的排骨上，再盖上盖子焖2分钟即可。小窍门朝

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迷你甜甜圈蛋糕

2022-06-01 21:49:29

甜甜圈一直是孩子们的最爱，可是面包店的甜甜圈都是油炸的，油也有可能重复使用，长期吃对身体健康有害无益，这个方子是参考美天里一位资深前辈的，份量有所增减，希望做出简单易学、颜值又能吸引孩子们的糕点美食给大伙参详切磋和交流。

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白灼秋葵

2022-11-15 20:14:15

前些年秋葵还是很稀罕见的时候，第一次尝它是白灼后冰镇上盘沾淡味酱油/芥末吃的，人们对食物气味的记忆总是最敏感和长久的，近些年来秋葵也越来越常见，成为了人们饭桌上一道家常小菜，但始终觉得越简单的做法越能带出食材最鲜最原始的味道。

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紫薯奶酪派

2022-11-24 14:28:22

1准备材料。2黄油室温软化后加入过筛的低粉和糖粉。3把黄油和粉类拌匀捏碎成细细的糠状。4倒入少许蛋液，合成面团。5和好的面团放置冰箱冷藏半小时。6准备做派馅，奶油奶酪加白砂糖隔热水软化拌匀。7紫薯提前蒸熟，用勺子碾成紫薯泥。8隔热水融化的奶油奶酪搅拌至无颗粒。9奶油奶酪搅拌后加入紫薯泥拌匀。10加入

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自制枣泥

2022-11-10 18:04:11

1红枣切开去核。2用水冲洗干净去核后的红枣。3红枣放入煮锅，加入红枣量一半的清水，大火煮开转小火。4用汤勺慢慢的按压，让干红枣充分吸收水分，而且借助汤勺也能把红枣碾压出枣泥。5待水分快快吸收完了即可关火。6准备滤筛，用调羹慢慢把煮好的红枣碾压出枣泥。过筛后的枣泥口感非常细腻。7做好的枣泥放置一会，如

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水煮五香花生

2023-01-05 09:30:50

绿叶子，小黄花，沙土地下安了家，安了家。等到花落地呀，等到花落地，土地生下好多好多好多好多好多胖娃娃，胖娃娃。

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黑糖红枣发糕

2024-05-17 06:03:23

1黑糖用热水调开，面粉适量。2面粉中加入一小勺酵母粉。3用筷子把干粉和酵母粉拌匀。4慢慢倒入黑糖水，变倒边搅。5用打蛋器搅均匀些，搅成面糊状即可。6调好的面糊倒入6寸模具内，边边插入一些红枣，静置30分钟。7静置30分钟后可以看到面糊微微涨起来了。8再撒些红枣在面糊表面，隔水大火蒸25分钟即可。9蒸

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