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黑糖红枣发糕
黑糖红枣发糕
黑猫警长kitchen
收录时间:2024-05-17 06:03:23 热度:3430℃
1张图片
食材明细
主料
黑糖
2块
面粉
适量
水
适量
辅料
酵母粉
少许
红枣
适量
美食特点
甜味
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
简单
难度
黑糖红枣发糕的做法步骤
1
黑糖用热水调开,面粉适量。
2
面粉中加入一小勺酵母粉。
3
用筷子把干粉和酵母粉拌匀。
4
慢慢倒入黑糖水,变倒边搅。
5
用打蛋器搅均匀些,搅成面糊状即可。
6
调好的面糊倒入6寸模具内,边边插入一些红枣,静置30分钟。
7
静置30分钟后可以看到面糊微微涨起来了。
8
再撒些红枣在面糊表面,隔水大火蒸25分钟即可。
9
蒸好的发糕。待凉后脱模取出。
本次制作《黑糖红枣发糕》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
家常菜
老人
下午茶
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