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黑糖红枣发糕

黑猫警长kitchen

收录时间：2024-05-17 06:03:23 热度：3437℃

黑糖红枣发糕的做法

1张图片

食材明细

主料

黑糖 2块
面粉适量
水适量

辅料

酵母粉 少许
红枣适量

美食特点

甜味口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

黑糖红枣发糕的做法步骤

1
黑糖用热水调开，面粉适量。
2
面粉中加入一小勺酵母粉。
3
用筷子把干粉和酵母粉拌匀。
4
慢慢倒入黑糖水，变倒边搅。
5
用打蛋器搅均匀些，搅成面糊状即可。
6
调好的面糊倒入6寸模具内，边边插入一些红枣，静置30分钟。
7
静置30分钟后可以看到面糊微微涨起来了。
8
再撒些红枣在面糊表面，隔水大火蒸25分钟即可。
9
蒸好的发糕。待凉后脱模取出。

本次制作《黑糖红枣发糕》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食家常菜老人下午茶

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