清水淡竹的菜谱

共3392个菜谱

生煎芥菜豆腐馄饨

2024-06-25 12:06:21

1香芥菜清洗干净。2下沸水锅焯水，捞出过凉。3挤去水分，切细。4芥菜、豆腐丁、虾皮、盐、蒜蓉、蚝油、植物油拌匀成馅。5包成大馄饨。6平底锅刷油，放入馄饨稍煎。7底部金黄。8添加馄饨1/3高度的水，盖盖烧干水分。9今日立冬，鲜香馄饨就代饺子了????

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白薯红枣汤

2024-06-25 14:28:10

亲戚送来的白薯，与常见的红心薯相比更爽脆，加了红枣煮汤，原汁原味蛮好喝。

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烫面蔬菜盒子

2024-06-26 11:21:20

1面粉中加入1g盐拌匀，用开水烫面，边烫边搅拌成絮状。2用手揉成光滑的面团，盖湿布饧发30分钟。3黑大头菜清洗干净，下沸水中焯软，捞出过凉。4挤去水分切细。5黑木耳泡发清洗干净。6黑木耳、南瓜、胡萝卜放搅拌器中搅碎。7青菜、胡萝卜、黑木耳、南瓜、虾皮放大碗中，加蒜蓉、盐、蚝油、油拌匀。8拌好的馅料备

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核桃百合扁豆红枣汤

2024-06-25 10:34:24

1小扁豆提前一晚浸泡洗净，百合、核桃、红枣、百合清洗。2全部食材放入锅中，加水烧煮半个小时。3喜欢吃甜的酌情加糖调味。

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紫薯苹果银耳羹

2024-06-22 19:28:08

1银耳泡发清洗。2泡发好的银耳撕成小朵，放入高压锅中，加水烧煮，盖限压阀上汽后转小火20分钟。3苹果、紫薯去皮切小块，白果、枸杞清洗备用。4紫薯、苹果、白果放入银耳汤中烧煮10分钟。5放入枸杞烧2分钟，加冰糖调味。6银耳羹美美哒。

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豆干炒红菜苔

2024-06-25 23:51:28

1豆干切片，红菜苔切段，蒜瓣拍扁切碎。2锅中放油，放入豆干，加点生抽翻炒入味。3放入蒜末和红菜苔翻炒变软，加盐调味炒匀。4出锅。

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煎蛋炒快菜

2024-06-27 01:01:34

1鸡蛋2个煎好盛出。2切成小块。3奶油快菜清洗干净。4切成段。5锅中放油，放入快菜大火翻炒变软。6放入煎蛋，加盐、少许生抽调味炒匀。7出锅。

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肉皮烧花生萝卜

2024-06-26 00:27:53

1猪皮冷水下锅焯水。2刮干净脂肪。3切小块。4姜、八角、桂皮、香叶、花椒备用。5花生提前清洗浸泡。6猪皮和浸泡后的花生、大料、水一起放入高压锅中，盖限压阀烧上汽后转小火20分钟。7白萝卜切滚刀块。8放入萝卜块，加盐调味烧15分钟。9成品。

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凉拌茼蒿

2024-06-25 23:49:11

1茼蒿清洗干净。2切成段。3下沸水中焯水1分钟，捞出过凉。4放到碗中。5放入炸好的蒜泥和辣椒、香醋、凉拌酱油拌匀。6鲜嫩的茼蒿，清淡又美味。

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干虾烧蒲瓜

2025-06-08 11:43:24

咸香的干虾有一种特殊的味道，和蒲瓜的清甜相得益彰，清淡又美味！

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