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清水淡竹
清水淡竹
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清水淡竹的菜谱

共3392个菜谱
  • 玉米萝卜炖老鸭

    2025-04-07 13:00:06

    1老鸭处理干净,剁成小块2冷水下锅,加料酒、姜片焯水3分钟,温水洗净浮沫3鸭肉放入高压锅中、加水、料酒、生抽、姜片、花椒,盖盖烧上汽后转小火15分钟关火4玉米、萝卜切小块5高压锅开盖,盛出部分鸭肉和汤(量多吃不完,所以先盛出来),放入玉米和萝卜,加盐、少许老抽调味,不盖泄压阀继续煮20分钟左右6盛出

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  • 南瓜炒菜苔

    2025-04-05 03:00:09

    1南瓜切细条。2红菜苔切段,蒜瓣拍扁切碎。3锅中放油,放入蒜末和南瓜翻炒2分钟。4放入菜苔翻炒至熟,可加少许水焖锅。5加盐、蚝油调味炒匀。

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  • 茼蒿煎蛋豆皮汤

    2025-06-06 12:35:03

    1茼蒿清洗干净。2切成段。3油豆皮撕碎,在热水中泡软。4锅中放油烧热,磕入鸡蛋煎好。5加水烧开。6放入茼蒿烧煮。7放入泡软的豆腐皮烧煮2分钟,加盐、生抽调味。8清淡营养,快手汤羹。

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  • 莲子薏仁百合红豆汤

    2024-06-26 13:24:21

    1百合、薏仁、红芸豆提前一晚用水浸泡。2鲜莲子清洗。3全部食材放到高压锅中,加水烧煮,盖盖烧上汽后转小火18分钟。4喜欢甜口的适量加冰糖调味。

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  • 芥兰炒肉片

    2025-06-06 12:09:34

    芥兰口感爽而不硬、脆而不韧,加了肉片炒更美味!

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  • 枸杞菠菜鸡蛋汤

    2024-06-28 03:41:06

    1菠菜清洗干净。2下沸水中焯水1分钟,捞出过凉。3土鸡蛋、枸杞清洗备用。4菠菜切段,葱蒜切细。5锅中放油,小火煸香葱蒜。6加水烧开。7放入菠菜,卧入鸡蛋烧几分钟。8放入枸杞烧1分钟,加盐调味。9出锅。

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  • 红糖红枣核桃馒头

    2025-06-06 02:22:56

    1核桃清洗后,放烤箱中烤熟。2放保鲜袋中擀碎。3红枣清洗,去核切细。4红糖用水融化。5面粉和酵母混合,用红糖水和成光滑面团,盖湿布放温暖处发酵。6发酵好的面团。7面团取出放案板上,加红枣、核桃揉匀。8搓成长条,切成小块。9放到笼屉里二次发酵,馒头胚变大变轻时冷水上锅蒸,水开上汽后转中火15分钟,关火

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  • 红菜苔炒腊肉

    2025-06-06 02:24:55

    1腊肉切片(腊肉如果太咸,就在水里焯一下)。2红菜苔清洗切段,蒜瓣拍扁切碎。3锅中放油,放入蒜末和肉片翻炒片刻。4放入红菜苔翻炒至熟,加盐、少许白糖调味炒匀。5出锅。

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  • 芥菜芯胡萝卜炒肉丝

    2024-06-25 10:40:45

    1瘦肉切丝,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2芥菜芯去皮,胡萝卜、香葱清洗。3芥菜芯、胡萝卜切片。4香葱切小段。5锅中放油烧热,放入肉丝滑炒变色盛出。6锅中另放油,放入胡萝卜翻炒片刻。7放入芥菜芯翻炒变软。8放入炒好的肉丝和香葱,加盐、生抽调味炒匀。9出锅。

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  • 白灼花菜

    2025-04-08 05:45:59

    自家种的花菜,绿色有机食品,口感鲜嫩清甜,就白灼也很美味。

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