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清水淡竹
清水淡竹
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清水淡竹的菜谱

共3392个菜谱
  • 四季豆炒松茸

    2021-11-23 12:31:02

    1松茸清洗干净。2四季豆择去两端折成段,胡萝卜切菱形片。3沸水中加点盐,放入四季豆焯水3分钟捞出过凉。4松茸对半切开。5锅中放油,放入葱白和胡萝卜翻炒。6放入松茸翻炒。7放入四季豆翻炒几分钟,加盐调味炒匀(松茸味道鲜美,不用加过多的调料)。8出锅。

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  • 八宝乌米饭

    2022-08-27 12:56:31

    1南烛叶清洗干净。2加适量清水放在破壁机里搅碎。3滤出汁水。4白糯米清洗一遍沥干水分。5在乌饭汁中浸泡一晚上。6浸泡好的糯米变成绿色的了。7香菇洗净用水浸泡。8莲子、红生、红豆、绿豆、大黄米提前用水泡发。9适量乌米和豆类拌匀放在电饭煲中。10放入香菇和去壳的板栗,加水启动煮饭程序(水要比平时煮饭的量

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  • 黄瓜花炒蛋

    2024-05-27 17:50:08

    1新鲜采摘下的黄瓜花阳台上种的,量有点少)。2黄瓜花在淡盐水中泡10分钟,清洗干净。3双黄蛋一个,加盐、料酒打散。4蒜切碎、胡萝卜切片。5锅中放油烧热,倒入蛋液炒凝固盛出。6锅中放少许油,炒香蒜末,放入胡萝卜和黄瓜花,加少许水翻炒2分钟。7合入炒好的蛋。8蛋香黄瓜鲜嫩,美味呢。

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  • 虾皮土豆馅饼

    2021-11-23 12:33:16

    家里有很多新土豆,最近是变着法子吃。还第一次尝试着做了土豆馅饼,没有放肉,土豆加虾皮和葱花做馅,放电饼铛里两面煎至金黄,外香里糯,低脂清淡,喜欢素食的朋友也可以试试????。

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  • 香菇炒包菜

    2024-06-07 12:55:52

    1猪心包、香菇清洗。2香菇切片。3包菜用手撕成小块。4锅中放油烧热,放入包菜翻炒。5放入香菇同炒,加少许水烧几分钟,加盐、蚝油调味炒匀。6简单小菜。

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  • 红烧豆腐虾仁

    2021-11-23 12:33:40

    1虾仁挑去虾线,加盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。2豆腐切片,蒜瓣压扁、姜切片。3锅中放油,放入姜蒜炒香,放入豆腐稍煎。4放入虾仁,加点生抽炒一下。5放水大火烧开,加盐调味,转小火煮5分钟。6淋入水淀粉勾薄芡。7滑嫩鲜味,营养下饭。

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  • 熏肉烧蒲瓜

    2021-11-23 12:33:42

    1熏肉切片。2蒲瓜去皮切片,蒜瓣拍扁。3锅中放少许油,放入熏肉煸炒出油。4放入蒲瓜翻炒几分钟。5加水烧煮至蒲瓜变软。6加盐调味出锅。小窍门蒲瓜鲜甜,熏肉咸香,不用添加过多调料,原汁原味更好吃。

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  • 猪脚炖笋干

    2021-11-23 12:37:05

    每年清明节前春笋大量采挖,吃不完的往往会加工成笋干保存,笋纤维丰富,与肉一起炖煮别有风味,笋干吸收了肉的油脂更加鲜嫩爽口,猪脚透着笋干特有的清香,吃起来不再那么油腻,汤汁也十分鲜甜,

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  • 腊肉炒栀子花

    2021-11-23 12:38:20

    五月的山野,野生的栀子花(黄栀花)悄然绽放,素雅清新的香味,会从山径飘过马路,落进厨房又摆上餐桌。今日,我便品尝到这大自然的美味,滑脆的口感,还有腊肉的咸香……????

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  • 核桃黑豆浆

    2024-02-23 13:42:29

    自己磨的豆浆就是好喝!

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