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2021-11-23 12:50:54
1鸡腿剁成块。2冷水下锅焯水，温水洗净浮沫。3土豆去皮切滚刀块。4锅中放油，下入鸡块、姜蒜翻炒，放入料酒、生抽、老抽、冰糖上色增香。5放入土豆同炒几分钟。6放入葱结，加水烧煮10分钟后加盐调味再烧10分钟，大火收汁。7成品。
2021-11-23 12:52:52
1小土豆蒸熟剥去皮。2加入适量牛奶、少许盐压成泥拌匀。3小碗里铺一层保鲜膜，放入土豆泥压实。4土豆泥倒扣在盘中。5淀粉、生抽、蚝油、黑胡椒粉、清水拌匀。6黄油放入小锅里加热融化，倒入料汁小火烧煮勾薄芡。7把芡汁浇在土豆泥上。
2021-11-23 12:53:45
1四季豆择去两端和茎丝，清洗干净。2斜切丝。3包菜切细条。4锅中放油烧热，放入豆角丝翻炒。5再放入包菜翻炒，加少许水焖烧几分钟，熟后加盐、蚝油调味炒匀。6时令清淡小菜。
2021-11-23 12:56:25
1里脊肉切薄片，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。2青瓜、玉米笋清洗干净，蒜瓣去皮。3青瓜、玉米笋切片，蒜瓣压扁切碎。4锅中放油烧热，放入肉片滑炒变色盛出。5另起油锅，放入蒜末炒香，放入青瓜、玉米笋翻炒几分钟。6合入炒好的肉片，加盐调味炒匀。7清淡美味。
2023-01-07 02:29:52
1葱、姜、辣椒、冰糖和香料（洋葱没放）。2牛腩切小块。3牛腩冷水下锅，加姜片、料酒焯水3分钟，温水洗净浮沫。4锅中放油，放入牛肉和香料、冰糖翻炒，烹入料酒、生抽、老抽上色增香。5加水烧煮1.5个小时。6土豆去皮、四季豆折成段，清洗干净。7土豆切滚刀块。8土豆、豆角放入牛肉中，加盐调味，同煮20分钟。
2021-11-23 12:57:57
1粉条用温水泡软。2包菜、韭菜清洗。3切好。4豆干切细条。5锅中放油，放入豆干翻炒，加点生抽上色增味。6放入包菜翻炒。7放入粉条，加少许水焖烧几分钟。8放入韭菜段，加盐、生抽调味炒匀。9夏日家常菜。
2021-11-23 12:58:57
1炖煮中的牛肉。2丝瓜去皮切成条。3红薯粉丝用温水泡软。4丝瓜放到牛肉中烧煮。5放入粉丝同煮10分钟，酌情加盐调味。6撒入葱花盛出，粉丝滑溜筋道，汤鲜味美。
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