清水淡竹的菜谱

共3392个菜谱

黄瓜肉丝面

2021-11-23 13:01:49

1里脊肉切成丝，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。2黄瓜擦成丝。3锅中放油烧热，放入肉丝滑炒变色盛出。4锅中放水烧开，放入面条烧煮。5再放入黄瓜丝烧煮，加盐调味盛出。6面条盛出到碗中。7放入肉丝，开吃！

热度：6183℃
玉米笋炖排骨

2021-11-23 13:02:12

用清炖的方式来煲汤，清淡美味又营养。

热度：292℃
素炒双丝

2021-11-23 13:02:13

1四季豆、土豆切丝，蒜压扁切碎。2土豆丝在水中清洗一遍。3锅中放油，放入蒜末炒香。4放入土豆丝和豆角丝翻炒，加少许水焖烧几分钟至熟，加盐调味炒匀。5小菜一碟。

热度：5830℃
消暑杨梅汁

2021-11-23 13:03:30

六月，杨梅成熟的季节，空气中都是酸酸甜甜的味道。比乒乓球还大的东魁杨梅，深紫黑色，肉厚、核小，咬一口杨梅汁瞬间满嘴。除了鲜吃，煮起来的杨梅汁也别有风味，甜中带着微酸，冰箱里稍凉更是消暑佳品。

热度：8252℃
番茄洋葱炒鹅蛋

2024-06-16 16:14:38

1番茄在沸水中烫一分钟去皮切小块，洋葱切小块。2鹅蛋加盐、料酒、少许水打散。3锅中放油烧热，倒入蛋液炒凝固盛出。4锅中另放油，下入洋葱翻炒。5再放入番茄翻炒几分钟。6合入炒好的鹅蛋，加盐调味炒匀。7酸甜爽脆，咸香适口。

热度：2491℃
红枣花生扁豆汤

2024-06-16 15:08:02

1花生、红豆、小扁豆提前一晚浸泡，红枣清洗备用。2全部食材放入高压锅中，另加适量水烧煮，盖盖上汽后转小火15分钟，开盖后添加适量冰糖调味。3夏日营养冷饮。

热度：8076℃
蜂蜜黄瓜汁

2023-01-07 07:19:35

1水果黄瓜洗净。2切成小块。3放入破壁机中，添加适量凉白开，启动奶昔程序。4榨汁ing。5倒出，加入蜂蜜拌匀。6清凉饮品。

热度：4281℃
番茄黄瓜炒蛋

2024-06-16 11:45:01

1番茄在沸水中烫一分钟去皮。2黄瓜切片，番茄去皮切小块。3鸡蛋磕在碗中，加盐、料酒、少许水打散。4锅中放油烧热，倒入蛋液炒成块盛出。5锅中另放油，放入番茄、黄瓜翻炒几分钟。6合入炒好的鸡蛋，加盐调味炒匀。7成品。

热度：7174℃
鲜肉包菜煎饺

2024-06-16 01:22:03

1夹心肉剁成末，加盐、料酒、生抽拌匀。2包菜清洗干净。3在沸水中焯水一分钟，捞出过凉。4包菜切细，挤去水分。5包菜、葱碎放入肉馅中，加盐拌匀。6饺子皮上放适量馅。7包成饺子。8不粘锅刷油，放入饺子底部稍煎黄。9倒入水，盖盖煎制。10水分烧干，撒入葱花。

热度：845℃
玉米笋黄瓜小炒

2024-06-15 12:38:06

1玉米笋、胡萝卜、黄瓜（去皮）切片。2锅中放油，先下入玉米笋和胡萝卜翻炒。3再放入黄瓜翻炒几分钟，加盐调味炒匀。4时令美味，鲜嫩爽口。小窍门这道菜的几种食材都很鲜美，不用添加太多调味品，颜色也以清淡为佳。

热度：540℃