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八宝乌米饭
八宝乌米饭
清水淡竹
收录时间:2022-08-27 12:56:31 热度:6007℃
1张图片
食材明细
主料
南烛叶
适量
白糯米
适量
莲子
适量
花生
适量
红豆
适量
绿豆
适量
大黄米
适量
板栗
适量
香菇
适量
辅料
水
适量
美食特点
原味
口味
煮
工艺
半小时
耗时
普通
难度
八宝乌米饭的做法步骤
1
南烛叶清洗干净。
2
加适量清水放在破壁机里搅碎。
3
滤出汁水。
4
白糯米清洗一遍沥干水分。
5
在乌饭汁中浸泡一晚上。
6
浸泡好的糯米变成绿色的了。
7
香菇洗净用水浸泡。
8
莲子、红生、红豆、绿豆、大黄米提前用水泡发。
9
适量乌米和豆类拌匀放在电饭煲中。
10
放入香菇和去壳的板栗,加水启动煮饭程序(水要比平时煮饭的量少些)。
11
煮好的八宝乌米饭。
12
口味按个人喜好,可咸可甜,自行添加佐料。
本次制作《八宝乌米饭》所使用的厨具:电饭煲
菜谱标签:
主食
家常菜
米饭
午餐
晚餐
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