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2024-03-19 07:07:42
1新鲜的活虾剪去头部的虾枪。2剪去虾须虾脚。312只虾全部剪完。4葱姜蒜适量切丝，加入一勺料酒，半勺一品鲜酱油可以不放，少许胡椒粉，糖抓匀腌制15分钟。5腌好的大虾用厨房纸吸去水分。注意:一定要把水分吸干，图片上这样不行，还得换纸吸水。6炒锅中倒入一千克的盐，小火不停的翻炒盐。提醒:最好用粗海盐！粗
2023-10-29 09:55:56
1虾仁去沙线，用姜丝、料酒、白胡椒粉、盐、糖腌制片刻。倒去腌汁，加一点玉米淀粉抓匀。2西芹一颗，洗净切马蹄状。3水开入锅，变色就捞出过冷水。4生腰果适量，炒锅放少许油，小火炒黄。5炒锅加油，将虾仁滑炒熟。6姜葱适量。鸡汤加盐、一点点淀粉和匀。7洗净炒锅，加少许油，爆香姜葱。8下西芹快速翻炒。9加入虾
2023-01-06 19:52:44
1大蒜切末，将一半放入油锅小火炸黄，姜切丝，李绵记蒜蓉辣酱1小勺。2加入1勺料酒，1勺生抽，一点点盐、糖拌匀做成料汁。3扇贝壳洗净，铺上金针菇。金针菇用开水烫一下，好盘绕。4将扇贝的贝柱用刀尖切成“井”字方便入味。5将扇贝放在金针菇上，浇上料汁。6水开上锅，大火蒸3分钟。汤鲜味美的蒸扇贝????。
2021-11-23 04:05:54
1豆角干净切长段。2熟猪肉切片，葱姜蒜适量。3热锅冷油，下肉片翻炒出油。4加入葱姜蒜。5下豆角翻炒，多炒一会。6加入少许酱油翻炒一会。7加入适量温水。8调入食盐、十三香炖煮一会。9家常菜简单又好吃。
2024-02-03 18:44:54
1西兰花180克，泡发木耳1小把，火腿肠1根切片。葱蒜适量。2西兰花水开入锅，焯水40-50秒捞出。3木耳焯水1分钟。4热锅凉油，爆香葱蒜，5下木耳、火腿肠片翻炒几下。6加入西兰花翻炒。7加1勺东古一品鲜酱油，8半勺蚝油翻炒均匀。9尝尝菜味再加盐。我没有加盐，这个咸味刚刚好。10简单又好吃。
2021-11-23 04:09:17
1咸蛋黄实际用两个放在锅内蒸熟。2鲜虾仁八只剖开背部。3虾仁用一勺料酒、少许白胡椒粉、盐、糖、姜丝腌制10分钟。4香葱、姜丝、红辣椒适量。蒸好的咸蛋黄用勺子压碎。内脂豆腐切小块。适量的香葱叶。5炒锅放少许油，放虾仁煸炒变色后盛出。6炒锅加油，爆香姜丝、香葱段，下咸蛋黄。7咸蛋黄炒至冒泡。8加入内酯豆
2024-05-07 04:28:09
1将主料全部放入厨师机。2面团能拉出大片厚膜时加入软化黄油。3和到面团能拉出手套膜。面温不要超28度。4面团盖保鲜膜醒发。手戳面团不塌陷，不回缩。5分成九个剂子，个体重约50g。将分好的面剂排气收圆，盖保鲜膜松弛15分钟。6擀面杖擀开、翻面，再擀开，拉薄底边。由上向下卷起，捏实接口处，搓约18-20
2024-04-21 21:01:45
1猪肉110g切丝，加料酒、老抽、白胡椒粉、姜末、盐、糖抓匀，加蛋清、玉米淀粉抓匀，最后放3g油。2葱、姜、红辣椒切丝，西芹剖开切段。3西芹水开入锅，焯烫一下就捞出。4热锅冷油，爆香葱姜红辣椒丝。5下西芹翻炒，6加入1g盐炒匀。7下肉丝快速翻炒均匀出锅。8肉丝鲜嫩，西芹爽脆。
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