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木耳火腿肠炒西兰花

收录时间：2024-02-03 18:44:54 热度：6557℃

木耳火腿肠炒西兰花的做法

2张图片

食材明细

主料

西兰花 180g
泡发木耳 1小把
火腿肠 60g

辅料

葱适量
蒜 2粒

调料

东古一品鲜酱油 10g
蚝油半勺
盐适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

木耳火腿肠炒西兰花的做法步骤

1
西兰花180克，泡发木耳1小把，火腿肠1根切片。葱蒜适量。
2
西兰花水开入锅，焯水40-50秒捞出。
3
木耳焯水1分钟。
4
热锅凉油，爆香葱蒜，
5
下木耳、火腿肠片翻炒几下。
6
加入西兰花翻炒。
7
加1勺东古一品鲜酱油，
8
半勺蚝油翻炒均匀。
9
尝尝菜味再加盐。我没有加盐，这个咸味刚刚好。
10
简单又好吃。

本次制作《木耳火腿肠炒西兰花》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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