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麦子老妈
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麦子老妈的菜谱

共1096个菜谱
  • 巧克力三重奏慕斯

    2021-11-21 12:45:11

    之前也做过巧克力三重奏,这次用了法芙娜果然味道够浓郁!

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  • #春食野菜香#香椿拌花生米

    2021-11-21 12:45:54

    同事给了点自家树上采摘的香椿芽,今天把它拌了花生米,红配绿好养眼哦!

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  • 泡椒萝卜条

    2023-12-27 18:51:45

    1萝卜切成小条2加入适量的盐腌制一会3腌制出水后,把萝卜条挤干水份4泡椒切小后放入碗中,再加入适量的泡椒水5把腌制好的萝卜条放入泡椒中6加入米醋7加入砂糖8搅拌均匀腌制15分钟即可食用9酸辣爽脆哦小窍门这个泡椒是买现成的

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  • #春食野菜香#双腊菜饭

    2021-11-21 12:48:03

    1本地的香青菜洗净2切成青菜丝3起油锅放入青菜煸炒4加点盐和鸡粉炒匀备用5广东腊肠和腊肉切成小片,放入碗里加点料酒腌制一会6锅中加入洗净的大米、糯米和适量的清水,开始煮饭7煮至开锅后放入腊肠和腊肉片8煮至水收干后,提示时间还剩10分钟时加入炒过的青菜继续煮饭9煮好的菜饭,我喜欢加点猪油10搅拌均匀即

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  • 茴香饺子

    2022-08-09 03:58:20

    1新鲜茴香洗净去除老根部分2切成小粒,加点盐腌制出水3准备好的猪肉泥4加入料酒、盐、蚝油、砂糖、白胡椒粉、香油、五香粉、豆瓣酱和鸡粉搅拌上劲5把茴香挤干水份后放入猪肉馅中6我还加了一个鸡蛋7搅拌均匀备用8面粉放入盆中,加入适量清水9和成光滑面团10搓成长条后切成小剂子,取一个擀成圆皮11放入适量的茴

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  • 牛油果金枪鱼全麦面包

    2024-01-11 00:57:40

    1面包桶里先放入水、盐、砂糖再放入高粉、全麦粉和酵母粉,启动和面程序2和成光滑面团后放入烤箱低温发酵至两倍大3取出后压扁排气分成6等分后松弛10分钟4牛油果切小,油渍番茄切小,金枪鱼撕小放入碗中5加入适量的沙拉汁、盐、黑胡椒碎、柠檬汁和芝士粒拌匀备用6取一个小面团擀成椭圆形7放入适量的馅料8卷起来成

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  • 香草烤鸡腿

    2024-06-06 00:34:10

    1鸡腿洗净沥过水份2把鸡腿划开以便腌制入味3放入料酒、盐、蚝油、鸡粉、黑胡椒碎和油渍番茄的橄榄油拌匀4装入保鲜袋中腌制过夜5洋葱、蒜瓣切小垫在烤盘底6把腌制好的鸡腿放在洋葱上7加入少许盐、黑胡椒碎、油渍番茄,撒上干百里香、迷迭香8放入预热好的烤箱180度烤50分钟左右9成品图小窍门腌制时间久点,鸡腿

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  • 茴香盒子

    2024-05-06 18:11:36

    茴香菜是一种蔬菜,多用来做包子饺子馅,和它的种子(小茴香)一样具有一种特殊的香气,在北方很受欢迎,而南方少见。

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  • 抹茶红豆白巧慕斯

    2023-01-07 04:58:41

    休息在家做了点慕斯,这次做的小份量装的,所以里面没有加蛋糕片或者饼干屑!

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  • 香椿拌豆皮丝

    2024-05-25 06:36:45

    1香椿芽洗净2放入锅中煮熟3煮熟后捞出沥干水分4切成小丁5用温水把干豆皮跑ruan6把泡软的豆皮放入锅中煮熟7捞出沥干水分切成细丝8碗中放入豆皮丝和香椿芽丁9取一个小碗加入油蒜蓉、红油、生抽、盐、砂糖、香油、鸡粉、香醋拌匀10把浇汁淋在上面11搅拌均匀即可

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