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#春食野菜香#香椿拌花生米
#春食野菜香#香椿拌花生米
麦子老妈
收录时间:2021-11-21 12:45:54 热度:8716℃
2张图片
“
同事给了点自家树上采摘的香椿芽,今天把它拌了花生米,红配绿好养眼哦!
”
食材明细
主料
花生米
200g
香椿芽
50g
辅料
泡椒
2个
蒜瓣
2个
砂糖
1勺
香醋
2勺
色拉油
适量
盐
少许
美食特点
咸鲜
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
#春食野菜香#香椿拌花生米的做法步骤
1
花生米放入锅中倒入适量的色拉油
2
用中小火炒至花生米出香味,捞出沥干油
3
放入碗中加点盐拌匀
4
香椿芽洗净焯水后捞出沥干水分,切成小粒
5
蒜瓣和泡椒切小
6
小碗中加入香醋和砂糖搅匀
7
把香醋芽放在花生米上,把蒜末和泡椒丁放在最上面,把调好的糖醋汁淋上
8
加热少许色拉油后淋在蒜末上爆出香味
9
搅拌均匀即可
10
成品图
制作小窍门
花生米炒好冷却后再进行拌制,最后现拌现吃,不然花生米会回软
本次制作《#春食野菜香#香椿拌花生米》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
春季食谱
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