麦子老妈的菜谱

共1096个菜谱

肉夹馍

2022-12-01 07:05:31

家里吃剩的杜三珍的酱肉，昨晚做了点馍，今天早晨起来把材料加热一下，好吃的肉夹馍来了！

热度：6879℃
银鳕鱼西京烧

2021-11-21 12:09:15

在外面吃到的鳕鱼西京烧，家里正好有冰冻的银鳕鱼，就学做了一次，可惜我的银鳕鱼又小又薄，不好定型！将就看看吧！可是味道还是不错的！

热度：9288℃
烤香蕉燕麦

2024-03-06 20:29:43

燕麦片是燕麦经过精细加工制成的麦片，食用更加方便，口感也得到改善，成为深受欢迎的健身食品。其中膳食纤维非常丰富，属低热食品，食后易引起饱感。经常食用具有减肥功效。而香蕉有丰富的钾元素及饱腹感特别适合爱运动的人！

热度：2374℃
辣炒魔芋豆腐

2024-04-21 19:20:40

1制作魔芋豆腐：魔芋粉、水、碱面2碱面先用水化开备用3大锅中煮热一锅水，加入魔芋粉4边加热边搅拌5煮开后继续加热搅拌15分钟至浓稠状6均匀地淋上碱面水，快速用力搅拌1分钟7感觉开始凝固了马上关火，加盖焖10分钟8凝固后划成小块，再加水和少许白醋继续煮几分钟9煮得越久魔芋越脆，然后放入冷水中浸泡存放即

热度：546℃
鲳鱼西京烧

2021-11-21 12:11:05

之前做了鳕鱼西京烧，就是块太小都碎了，腌制的调料剩下好多，所以今天又做了鳕鱼西京烧！

热度：6711℃
金耳烩鱼肚

2021-11-21 12:11:11

买了鱼肚，这次用油发，感觉比水分更好吃，一点也不腥！配上买的黄焖高汤，味道超级正点！

热度：6345℃
蚬子汤

2021-11-21 12:12:32

蚬子用的是我们本地的河鲜蚬子，最简单的做法就是只需把蚬子放入水中煮熟加盐调味即可！

热度：6384℃
青蒜炒酱肉

2021-11-21 12:12:32

1买回的青蒜2处理干净后切成小段3自己的酱肉切成小块用温水洗净4起油锅放入酱肉煸炒5加点料酒，煸炒至变色6放入青蒜翻炒7加点生抽调味8起锅前加入鸡粉炒匀即可9出锅装盘小窍门青蒜炒的时间不宜太久，因为酱肉有咸味，所以菜里没有再加盐

热度：3405℃
泡椒牛蛙

2023-01-07 07:03:02

今天买的牛蛙超级大，做了泡椒牛蛙！

热度：9428℃
酱肉菜饭

2021-11-21 12:13:08

1本地的香青菜洗净切小2自家腌制的酱肉用温水洗净切小3先把酱肉煸炒出香味加点料酒出锅备用4起油锅把香青菜煸炒片刻加点盐调味，盛出备用5糯米、大米洗净后放入电饭煲中煮饭6煮至水开放入酱肉，继续煮饭程序7煮至水已收干，提示还剩下10分钟时，铺上炒过的香青菜8继续煮饭程序9时间到，加入鸡粉和猪油，拌匀10

热度：8394℃