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2024-03-12 12:26:04
1带皮绿豆清洗干净。2去皮绿豆清洗到水清。（包粽子剩的去皮绿豆，没有可全用带皮的绿豆。）3把绿豆放入汤锅，注入清水，放入陈皮粉开煮。（我的锅是4.5升的，水放至8分满。）4鲜百合1个。（这日本百合个头大，瓣大而厚，很不错。）5把百合片扳开，洗净备用。6绿豆煮至开花。（绿豆很容易煮开花，预先不需要泡浸
2022-09-07 10:18:38
1白饭鱼洗净，挤干水份，放入深口碟里。2皮蛋咸蛋切粒。3鸡蛋放油和2饭碗水拌匀。4过筛到深口碟里。5放入皮蛋和咸蛋拌匀。（咸蛋有咸味，不需加盐。）6放入开水锅，中火蒸7分钟。7葱切葱花。8把葱花撒上，关火焖3-5分钟即可。9咸香滑嫩。
2021-11-23 02:43:51
1木耳泡发，洗净2北极贝在中间切开，不切断，把里面清洗干净。3处理好的北极贝。4胡萝卜切丝。5葱切段。6蒜剁末。7煮一锅开水，分次把北极贝烫5-6秒。（时间不要长，否则就嚼橡皮筋了。）8胡萝卜也氽烫至断生。9木耳煮约5分钟。10把北极贝，木耳，胡萝卜放在大碗里。11小锅放油把蒜末爆香。12放陈醋，酱
2023-01-08 06:33:40
1自家院子种的大苦瓜。2去籽切片。3豆豉鲮鱼一罐，倒去大半的油不要。4热锅把豆豉鲮鱼倒入，炒一下。5放入苦瓜炒匀。6撒少许水炒至断生。7放糖和盐炒匀即可。8夏天不可缺的菜。
2021-11-23 02:43:52
1黄豆泡洗。2鸡腿去皮，出血水。3洗净浮沫。4苦瓜去籽，切块。5把材料放入电压力锅，按煲汤键开煮。6排气后开盖，撇去肥油，放盐调味即可。7清热消暑。
2024-05-09 18:55:45
1粉丝泡软，用开水氽烫一下。2把粉丝切小小段。3韭菜切碎。4鸡蛋炒碎碎。5把韭菜，粉丝，鸡蛋，虾皮放大碗里。6放入盐，鸡粉，白胡椒粉，芝麻油拌匀。（这时可以尝下味道，根据自家口味添加。）7面粉加入温水和油揉成光滑柔软的面团，包上保鲜膜静置30分钟。8分19-20份。9取一小面团擀成圆片。10放入馅料
2024-01-07 15:26:58
1番茄去皮切丁。2金针菇去根，切小段。3小白菜切丝。4葱切葱花。5普通面粉慢慢加入清水，拌成絮状。（水一点一点的加，边加边拌。）6热油锅，把番茄炒一下。7加入4碗水煮开，煮至番茄软身。8放入小白菜和面絮煮。9面絮透心后，放入金针菇和葱花煮至再开。10鸡蛋打散。11慢慢倒入汤里拌成蛋花，放盐，鸡粉和白
2024-01-11 19:19:03
1木耳泡发，洗净。2波斯小黄瓜洗净。3切小条。4放1茶匙盐拌匀，腌30分钟。5胡萝卜切丝。6放开水里氽烫断生。7木耳煮3-5分钟。8把胡萝卜木耳放入大碗里。9黄瓜用水冲去盐份，挤干水放入大碗里。10葱切段，蒜剁末。11小锅热油，把蒜末爆香。12放入陈醋，酱油膏，生抽，糖煮开，关火。13放入葱和芝麻油
2021-11-23 02:46:29
1霸王花出水。2用清水冲洗干净，切小段。3绿豆洗净。4胡萝卜切小块。5陈皮用热水泡软，刮去白膜。6蜜枣3粒。可不放7猪骨飞水。8洗净浮沫。9把以上材料放入电压力锅，按煲汤键开煮。10汤好后撇去肥油，放盐调味。11清热消暑。
2021-11-23 02:53:23
1大虾洗净。2虾身和虾头分开。3小锅放入虾头和半碗油，中小火煸，边煸边用铲子压。4大约煸10分钟，油变比较红，冒大泡泡即可。5把虾油过滤出来。6再把虾头放回锅里，放入另一半油继续煸，煸炒至油变红色，大火10分钟。7把油过滤到第一次的油里即可。8非常香的虾油，拌面拌豆腐香极了。小窍门一次把油全放入煸也
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