椰菜花炒飯在外國已經十分流行,於是我決定試一試????????試了后簡直太愛了????????????其實這個炒飯不用米飯來做的????只是把一個椰菜花切碎至像米飯的大小,然後加入自己喜歡的配料去炒,炒出來的成品極像炒飯呢????!椰菜花含豐富纖維,很能飽肚。不少要控制體重減脂減肥的人士,用它取代吃
1准备好食材,青椒切成小粒,鸡蛋磕入碗中,划散。2起锅烧热,加油。3油七成热时,下入鸡蛋,快速翻炒均匀,盛出待用。4锅中留底油,下入青椒碎和大蒜碎,翻炒断生。5加盐,翻炒均匀。6下入鸡蛋,翻炒均匀。7加盐和生抽调味,翻炒均匀即可出锅。8好了。9成品图。10成品图。
1将水豆腐和鸡蛋液打碎抓拌均匀,上屉大火蒸20分钟。2蒸好出锅放凉冷却后,用刀划成规则三角形,裹上玉米淀粉和红薯淀粉,抓拌均匀,起锅烧油,炸至两面金黄捞出。3锅中烧油放下葱姜蒜爆香,依次放入豆瓣酱、火锅底料、蚝油、鸡精、食盐、小米椒段、火腿丁,炒出香味放入豆腐,翻炒几次后,浇入淀粉水,大火翻炒收汁,