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奶酪土豆饼

阳台上的草莓

收录时间：2025-06-07 15:19:10 热度：2771℃

奶酪土豆饼的做法

1张图片

食材明细

主料

土豆 2只
面粉适量
鸡蛋 1颗

辅料

烤肠 1根
马苏里拉芝士碎 适量

调料

黑胡椒海盐碎 少许
盐少许

美食特点

原味口味
煎工艺
廿分钟耗时
高级难度

奶酪土豆饼的做法步骤

1
成品图。
2
成品图。
3
煎两面金黄即可。用厨房纸吸去多余的油脂。
4
按压成小饼放锅里，宽油煎。
5
手上抹油揪一块面团按扁如包包子一样，包入马苏里拉芝士碎捏紧收口。
6
和成不软硬适中的面团。
7
分次加入面粉拌均匀。
8
再放入烤肠碎拌均匀。
9
把土豆泥里放入鸡蛋，黑胡椒碎，盐拌均匀。
10
烤肠碎放锅里煸熟。
11
土豆比较干，加一些水比较容易捣成泥。
12
土豆蒸熟去皮压碎，烤肠切碎末。

本次制作《奶酪土豆饼》所使用的厨具：蒸锅、平底锅

菜谱标签：面食

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