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家常什锦小炒
家常什锦小炒
乔拉
收录时间:2025-06-07 15:25:20 热度:6766℃
2张图片
食材明细
主料
鸡蛋
5个
胡萝卜
1小段
辣椒
1小段
洋葱
适量
辅料
葱花
适量
蒜末
适量
调料
生抽
2.5匙
老抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
水淀粉
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
家常什锦小炒的做法步骤
1
盛出装盘。
2
撒入蒜末提香。
3
放入水淀粉勾芡。
4
加入蚝油炒匀。
5
放入盐。
6
放入老抽。
7
加入生抽。
8
放入鸡蛋。
9
放入胡萝卜片和辣椒。
10
放入洋葱炒出香味。
11
待鸡蛋液凝固划散后盛出。
12
锅内放油烧热,放入鸡蛋液。
本次制作《家常什锦小炒》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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