1准备:番茄,鸡蛋,蒜头,葱。2番茄切滚刀切,备点蒜末,葱花。3热锅放油,油温八成热时打入三个鸡蛋。4撒少许盐让鸡蛋有底味。5用锅铲将鸡蛋划散。6翻炒一下下即可。7盛上碗备用。8锅里还有底油放入蒜末炒香。9放入番茄。10加少许盐大火翻炒。11这样茄汁就炒出来了。12添加少许开水。13将鸡蛋回锅。14
1准备:瘦肉。2改刀切片放腌料抓匀腌制15分钟。3西芹洗净,改刀切好忘了拍照。4黑木耳提前泡好焯水备用,备点蒜末。5热锅放油,下腌制好的瘦肉大火翻炒。6炒至完全变色就差不多熟了。7盛上碗备用。8锅里还有底油放入蒜末炒香。9放入西芹快速翻炒一下下。10放入黑木耳翻炒一下下。11黑木耳本身就熟了,西芹也