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1先做蛋糕胚，一个小五卷：20g巧克力隔水融化，和5g可可粉一起与50g热玉米油混合均匀，放凉。2加50g牛奶充分搅拌至完全混合。3加50g低筋粉混合均匀。4加5个蛋黄混合均匀。5烤箱170度预热。5个蛋清+几滴柠檬汁+40g糖打到弯钩状。6和蛋黄糊混合均匀。7倒入铺了油纸的模具，整理平整，烤箱17
美拉拉的美食日记
1莲藕去皮，用刀背敲碎。2猪肉剁碎，放入敲碎的莲藕中，切些葱花。3加入蚝油、五香粉、生抽拌匀备用。4面用一半烫水、一半凉水揉好后醒发半小时即可包。5水开后下饺子。6清甜鲜香，好吃。
宁静致远0217
1蒜苔洗净，猪里脊准备。2里脊切丁，放淀粉料酒少许，生抽抓匀腌制十分钟，蒜苔去除头部和尾部切两厘米的段。3锅中放油炒里脊丁儿至变色。4放入蒜苔丁炒至断生。5倒入生抽，料酒，白糖炒匀。
1芹菜叶摘下泡洗干净，鸡蛋挂面准备。2锅中放水烧开焯芹菜叶半分钟，捞出控干水分。3锅中放水烧开煮挂面，煮挂面的时候将芹菜叶放入碗中，倒入生抽盐，搅拌均匀。4挂面煮熟捞入碗中，用煮挂面的水打进两个鸡蛋煮熟。5将握好的鸡蛋倒入碗中，同时将煮面汤的水也倒入碗中，鱼面条，芹菜叶，鸡蛋一起搅拌均匀，最后淋入香
1五花肉切块备用。2用少量的油把五花肉煎出些油汁，煎至金黄色。3南方的酸菜是用甜芥菜来制作的，去菜市场就有卖，切成丝备用即可。4把配菜切好备用。5待五花肉焦香后加入蒜苗、蒜蓉，然后加入酸菜炒均匀即可。6加入适量蚝油、白糖翻炒均匀即可出锅，非常的下饭哟。
甜甜mimi
1银耳提前泡发，清洗干净一起放入电炖锅中。2加入冰糖。3启动煲汤键。4完成。
1枇杷叶清洗干净，梨子切块加入清水。2加入冰糖。3大火煮开转小火炖20分钟左右。4即可。5吃梨子喝汤。
1猪肉清洗备用。2切片，加入配料腌制一会。3抓均腌制。4牙签用开水烫一下。5串好。6锅中热油煸炒蒜末倒入牙签肉翻炒。7加入辣椒粉。8翻炒均匀即可。9装盘，撒上芝麻葱花。
1里脊切丁放淀粉，料酒少许，酱油抓匀腌制十分钟，螺丝椒洗净。2螺丝椒去蒂切块。3锅中放葱姜蒜，花椒油，炒里脊丁至变色。4生抽，料酒，白糖调汁。5将切好的辣椒丁放入锅中煸炒断生，倒入调好的汁炒匀。6盛入碗中。
可意妈妈
1材料备齐。2除奶酪之外全部材料放入面包机揉面。3揉出相对薄的膜后滚圆进行基础发酵。4将发酵好的面团擀成30CM的方形。放上适量的奶酪丁。5卷起，收紧封口，进行二次发酵。6发酵到2倍大后，表面撒适量高粉，割口，割口处再涂适量橄榄油。7烤箱中层180度，烘烤20-22分钟。8出炉脱模放凉即可。
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