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  • 蒜蓉炒芥兰

    琪_feXjZ8E2

    1准备:芥兰。2蒜蓉。3清洗干净后削去老皮口会更好,然后斜刀切好。4热锅放油稍微多一点,放入蒜蓉小火炒香,火大会糊。5再放入芥兰也同时放入少许的开水,这样芥菜易熟透也很脆口色泽也绿油油的。6约一分半钟芥兰断生。7调点盐,少许糖,快速翻炒均匀。8一盘绿油油的芥兰就完成了。9成品图。10成品图。

  • 蒜苗爆炒腊鹌鹑

    琪_feXjZ8E2

    1腊鹌鹑加米酒先焯水三分钟。2然后捞出来清洗一下斩件。3蒜苗改刀切段,葱也切段蒜,葱白和叶子分开放。4热锅放油,下鹌鹑爆炒。5炒至鹌鹑有点焦香。6放入蒜,葱白继续炒香。7最后调点生抽。不要多,鹌鹑本身有咸味。8快速翻炒均匀即可。9成品图。10成品图。

  • 捞汁鹌鹑蛋

    红•宏

    年夜饭必推下酒菜~捞汁鹌鹑蛋超过瘾。

  • 三文鱼头冬阴功汤

    小鱼儿

    今天置办了一条三文鱼,所以鱼头单拿出来做了冬阴功汤,冬日里喝着热乎乎的冬阴功汤简直太赞了。

  • 虾干大白菜荞麦面

    花鱼儿

    1食材:大白菜(已清洗)、虾干、荞麦面。2将大白菜放在案板上切开。3起锅倒油烧热,下入切好的大白菜翻炒翻炒。4接着,合入虾干和荞麦面,加适量的清水煮开、煮上4分钟。5然后,加适量的生抽。6加适量的盐。7调味翻匀即成。

  • 蔓菁山药小米粥

    兰杏梅

    健康营养粥。

  • 下酒下饭的蒜薹炒鱿鱼

    和月香

    咸鲜微辣,鱿鱼须入口筋软,好吃又营养,下酒又下饭。

  • 猴头菇鸡汤

    兰杏梅

    猴头菇为食用菌中名贵品,其营养价值高,肉嫩,味鲜美,不仅为宴席之珍馐,亦为上好之补品,具有养胃助消化、安神、补五脏、抗癌之功效,与鸡肉同用则补益作用更强。猴头菇自古以来它就有,山珍猴头海味燕窝的美称。营养美味,味道特别的鲜美。

  • 金桔膏

    阳台上的草莓

    1凉水加小苏打把金桔泡10分钟洗净。2金桔晾干水分后切块去籽,用白糖腌制。3一层金桔一层白糖腌制4小时。4把腌好的金桔带糖汁一起倒入不粘锅里,中火熬煮,期间要不停的搅拌。5金桔熬制的过程中会煮出水分,继续熬煮搅拌。6收干汤汁即可。7成品图。

  • 金桔糖水

    阳台上的草莓

    1金桔用小苏打水清洗干净。2金桔晾干水分后切块去籽,加白糖腌制。3一层白糖一层金桔腌4小时。4腌好的金桔带糖汁倒入不粘锅里中火熬煮。5熬煮的过程中会煮出金桔里的水分。6收干汤汁即成金桔膏。7取金桔膏1勺。8冲入温开水泡5分钟即可饮用。9成品图。