宸·羽
1鱿鱼切十字花刀。2大葱一根。3大葱切片。4姜丝。5用料酒、酱油、蚝油、淀粉、糖,调一个料汁。6锅中水烧开,放入姜、葱、料酒,倒入鱿鱼焯水,微微卷起立即捞出。7锅中热油倒入大葱,加入适量的盐,翻炒片刻。8盛出备用。9锅中再次热油,炒香姜丝。10倒入鱿鱼翻炒。11倒入料汁。12大火收汁。13倒入大葱,
1猪心切片,用油、盐、酱油、淀粉腌制。2口蘑,大一点的对半切开。3姜丝、葱段。4锅中水烧锅,加入油和盐,口蘑焯水1~2分钟后捞出备用。5热油,炒香姜丝。6倒入猪心。7炒熟。8倒入口蘑翻炒。9加入适量的蚝油提鲜。10最后放入葱段,撒点鸡精拌匀出锅。11成品。
花鱼儿
1食材:大白菜(已清洗)、香干、熟牛肉。2将大白菜放在案板上切开。3将熟牛肉放在案板上切成片。4起锅倒油烧热,下入切好的大白菜翻炒翻炒。5移入砂锅里。6接着,合入切好的牛肉和香干。7然后,加适量的酱油。8加适量的盐。9加适量的零卡糖。10调味烧煮开,煮上3到4分钟。
加菲猫私厨
豆腐营养丰富,百吃不厌~
东哥吃天下
今天给大家分享一道有手就能学会的下饭神器菜谱——蚝油生菜。调好酱汁,焯熟生菜,就可以做出一道色香味俱全的蚝油生菜。做这道菜的时候,东哥尝试用了海天新出的挤挤装蚝油,轻轻松松就能控制蚝油出量,挤出自己想要的蚝油分量。厨房小白不妨买来试试。
韭黄炒鸡蛋是一道家喻户晓的家常菜了。其做法简单,口味清淡适中,十分下饭。
美食家_nJGj8
1香豆干切条,沸水备用;韭菜花切段;牛肉丝上浆过油备用;2锅中加油,下韭菜花炒出香味,下香干,加水和盐,糖,鸡精,生抽,耗油烧开后加入牛肉丝;3大火翻炒1分钟后,勾芡装盘。小窍门此菜是炒菜,全程保持大火,快速翻炒。
小洞天
最简单的面,酸辣爽口。
鱼菲
元宵节快到了,糯叽叽的万物真的是太诱人,过完元宵再减肥吧。好吃又可爱的玉兔汤圆,别错过啦。
1荷兰豆、蘑菇。2把蘑菇对半切开。3准备适量的蒜末。4碗中用蚝油、酱油、淀粉、糖,再加1勺清水,调成一个料汁。5锅中水烧开,加入适量的油和盐,把蘑菇和荷兰豆焯水一分钟,捞出备用。6锅中热油,炒香蒜末。7倒入焯过水的蘑菇和荷兰豆,翻炒一会。8把料汁倒入,大火收汁,出锅。9成品。