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红豆玉兔汤圆
红豆玉兔汤圆
鱼菲
收录时间:2025-05-29 04:09:54 热度:2607℃
1张图片
“
元宵节快到了,糯叽叽的万物真的是太诱人,过完元宵再减肥吧。好吃又可爱的玉兔汤圆,别错过啦。
”
食材明细
主料
红豆
70克
冰糖
适量
糯米水
1勺糯米粉+1勺水
糯米粉
80克
温水
65克
美食特点
甜味
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
红豆玉兔汤圆的做法步骤
1
摆放在红豆沙上,再用巧克力笔画出兔子的眼睛和嘴巴即可。
2
煮至浮起后过冷水,然后捞出沥干水分。
3
清水煮沸后放入汤圆。
4
然后搓出小兔子的头和两只椭圆形的小耳朵,头顶蘸少许清水,将耳朵粘上。
5
糯米粉加入温水揉成光滑面团。
6
红豆洗净倒入锅中,加入三倍清水,大火煮开转小火煮40分钟,然后按压成红豆沙,加入糯米水和冰糖,煮至浓稠,倒入成品盘中备用。
7
准备食材。
本次制作《红豆玉兔汤圆》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
小吃
元宵节
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