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冬瓜肉沫炖粉条

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收录时间：2025-05-28 02:56:07 热度：3971℃

冬瓜肉沫炖粉条的做法

4张图片

食材明细

主料

冬瓜适量
粉条适量
肉沫适量

辅料

地都冬菜 适量
葱花适量

调料

花生油 适量
蚝油适量
盐适量
生抽适量

美食特点

原味口味
焖工艺
一小时耗时
简单难度

冬瓜肉沫炖粉条的做法步骤

1
成品。
2
成品。
3
成品。
4
放入粉条，煮开煲至断生，少许盐调味，加入葱花即可。
5
煲至冬瓜软烂入味。
6
将冬瓜转入砂锅中，煮开后小火煲。
7
加入地都冬菜。
8
加入适量清水。
9
放入冬瓜翻炒均匀。
10
加入适量蚝油翻炒均匀入味。
11
锅中热油放入肉沫翻炒。
12
红薯粉条提前泡发备用。
13
冬瓜去皮去籽后洗净切块备用。
14
前腿肉绞碎备用。

本次制作《冬瓜肉沫炖粉条》所使用的厨具：砂锅

菜谱标签：热菜家常菜

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