手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
  • 裙带菜豆腐丸子汤

    宸·羽

    1豆腐切成小块。2适量的牛肉丸子。3泡发好的裙带菜。4少量葱花。5小锅烧开水,放入牛肉丸子煮5分钟。6放入裙带菜。7倒入豆腐。8中小火炖煮10分钟后,放入油、盐、胡椒粉调味。9最后,撒上葱花和鸡精即可。10成品。汤鲜味美,做法简单。

  • 羊肉渣子烧水萝卜

    美食家3998N_bkoa

    炖的羊肉有点肥油刮下来/不舍得扔掉。。

  • 生菜鸡蛋汤

    _蒍鉨变乖々

    1生菜洗净备用。2锅中热油打入鸡蛋,煎至两面金黄。3汤锅中水煮开。4放入煎好的鸡蛋,大火煮至汤汁变白。5少许盐调味。6放入生菜。7大火煮开即可。8成品。9成品。

  • 瑶柱粉丝水萝卜汤

    不做妖精好多年

    1取瑶柱。2冷水浸泡。3泡好的瑶柱,洗净备用。4猪肉切丁,肥瘦分开,切葱姜。5取粉丝,洗一下。6水萝卜洗净。7打丝。8胡萝卜切丝。9热锅冷油,油热放食盐。10放肥肉丁翻炒。11肥肉丁炒出油脂放精肉和葱姜。12翻炒的过程放花椒八角炒均匀。13放萝卜丝翻炒。14炒均匀放生抽。15翻炒均匀放清水和粉丝。1

  • 金针菇酿豆腐煲

    _蒍鉨变乖々

    1前腿肉去皮洗净切块。2将前腿肉放入搅拌杯中,加入适量花生油,蚝油,盐,鸡精,玉米淀粉,搅成肉沫。3加入适量葱花搅拌均匀即可。4金针菇洗净备用。5白豆干改刀切块。6将肉沫酿入豆干中。7锅中热油放入酿好的豆干小火慢煎。8酿豆干煎至金黄。9砂锅中铺上金针菇。10铺上煎好的酿豆干。11加入适量蚝油,胡椒粉

  • 肉沫蕖荬芽小豆沫

    不做妖精好多年

    这是做给老母亲吃的。她肾功能不好,不可以吃豆制品,就只能用花生代替黄豆了。

  • 补中益气鸽子汤

    不做妖精好多年

    1鸽子处理干净,放电饭煲里加纯净水。2放西洋参片。3放大枣。4放熟干板栗。5炖煮50分钟。6山药去皮洗净。7分成小块放鸽子汤里。8再炖25分钟,这时候可以少放点食盐。9成品。

  • 河虾蛤蜊棱角丝瓜汤

    花鱼儿

    1食材:蛤蜊(已清洗)、河虾(已剪去虾须虾脚清洗)、棱角丝瓜。2将棱角丝瓜去皮清洗清洗捞出。3放在案板上切成滚刀块。4起锅倒油烧热,下入切好的棱角丝瓜翻炒翻炒。5接着,合入蛤蜊和河虾,加适量的料酒。6加适量的清水。7翻动一下煮开、煮至蛤蜊开口。8然后,加适量的盐。9调味翻匀即成。

  • 青椒炒小鱼干

    花鱼儿

    1食材:小鱼干、青椒(已去蒂去籽清洗)。2将小鱼干去头去内脏清洗清洗捞出。3将青椒放在案板上切开。4起锅倒油烧热,下入小鱼干和切好的青椒翻炒翻炒至青椒断生。5然后,加适量的盐。6加适量的生抽。7调味炒匀即成。

  • 手拍青瓜

    美拉拉的美食日记

    1青瓜洗净,用手掰成两段,放入保鲜袋中,用刀背拍扁,这样青瓜汁才不乱飞。2放入盆中,加少许盐腌制片刻,这个步骤是让等会腌制时保持脆脆的口感。3咸酸梅几粒,柠檬半个,用匙压碎,加入适量的腌水、白糖拌匀,加入适量陈醋、生抽。4青瓜中加入蒜容、香菜、倒入酱汁拌均匀,放入冰箱冷藏半小时即可。5天然的酸爽味道