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肉沫蕖荬芽小豆沫

不做妖精好多年
收录时间：2025-04-08 18:08:16      热度：9425℃
肉沫蕖荬芽小豆沫的做法

  1张图片

“ 这是做给老母亲吃的。
她肾功能不好，不可以吃豆制品，就只能用花生代替黄豆了。 ”

食材明细

主料
辅料
调料
  • 葱姜 小许
  • 食盐 小许
  • 鸡精 半克

美食特点

肉沫蕖荬芽小豆沫的做法步骤

  • 肉沫蕖荬芽小豆沫的做法步骤：15
    1
    成品。
  • 肉沫蕖荬芽小豆沫的做法步骤：14
    2
    再煮3分钟左右即可。
  • 肉沫蕖荬芽小豆沫的做法步骤：13
    3
    翻炒均匀放鸡精。
  • 肉沫蕖荬芽小豆沫的做法步骤：12
    4
    放野菜末。
  • 肉沫蕖荬芽小豆沫的做法步骤：11
    5
    搅拌均匀，开锅煮10分钟。
  • 肉沫蕖荬芽小豆沫的做法步骤：10
    6
    放花生浆。
  • 肉沫蕖荬芽小豆沫的做法步骤：9
    7
    当肉和葱姜炒熟。
  • 肉沫蕖荬芽小豆沫的做法步骤：8
    8
    热锅冷油，油热放食盐。
  • 肉沫蕖荬芽小豆沫的做法步骤：7
    9
    也切末。
  • 肉沫蕖荬芽小豆沫的做法步骤：6
    10
    洗净的蕖荬芽。
  • 肉沫蕖荬芽小豆沫的做法步骤：5
    11
    肉和葱姜都切末。
  • 肉沫蕖荬芽小豆沫的做法步骤：4
    12
    放水。
  • 肉沫蕖荬芽小豆沫的做法步骤：3
    13
    打成颗粒浆。
  • 肉沫蕖荬芽小豆沫的做法步骤：2
    14
    放绞肉机里，喜欢吃细腻口感的，用破壁机打，我喜欢吃颗粒感的，就用绞肉机。
  • 肉沫蕖荬芽小豆沫的做法步骤：1
    15
    花生温水浸泡，这样打出来的花生豆带浆。
本次制作《肉沫蕖荬芽小豆沫》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   老人  

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