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河虾蛤蜊棱角丝瓜汤

收录时间：2025-04-05 00:06:49 热度：7925℃

河虾蛤蜊棱角丝瓜汤的做法

3张图片

食材明细

主料

蛤蜊 270克
河虾 125克
棱角丝瓜 1根

调料

料酒适量
盐适量

美食特点

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
高级难度

河虾蛤蜊棱角丝瓜汤的做法步骤

1
调味翻匀即成。
2
然后，加适量的盐。
3
翻动一下煮开、煮至蛤蜊开口。
4
加适量的清水。
5
接着，合入蛤蜊和河虾，加适量的料酒。
6
起锅倒油烧热，下入切好的棱角丝瓜翻炒翻炒。
7
放在案板上切成滚刀块。
8
将棱角丝瓜去皮清洗清洗捞出。
9
食材：蛤蜊（已清洗）、河虾（已剪去虾须虾脚清洗）、棱角丝瓜。

本次制作《河虾蛤蜊棱角丝瓜汤》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：汤类家常菜

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