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  • 糯米蛋糕

    诗韵墨香

    糯米蛋糕甜香软糯,自己做着吃才过瘾。

  • 凉拌黄瓜李子

    宸·羽

    1三月李。2黄瓜、香菜、红椒、蒜头。3把配料切好。4黄瓜拍扁后切小段。5李子也拍扁,一起放入碗内。6放入蒜片,红椒丝。7加入酱油、香醋和糖。8放入香菜拌匀即可,入味半个小时后口感更佳。9成品。脆嫩爽口,开胃解腻。

  • 毛笋酿肉

    蓝色多瑙河_VOmmQd

    1毛笋一个。2把笋处理干净,放清水煮一下。3肉末放以上的佐料调匀。4调好的肉沫放在焯好水的笋上。5把肉末放在笋上,放在碟子上,放锅里蒸15分钟。6成品。小窍门笋一定要焯水里边的草酸特别多。

  • 河虾炒螺蛳

    花鱼儿

    1食材:河虾(已清洗)、螺蛳(已清洗)、姜片、蒜(已拍)、香葱。2起锅倒油烧热,下入姜片和蒜炝锅。3接着,下入螺蛳,加适量的料酒。4加适量的清水。5翻炒翻炒5分钟。6然后,合入河虾,加适量的酱油。7加适量的盐。8加适量的零卡糖。9调味翻炒翻炒至河虾变熟。10最后,搁入香葱即成。

  • 青菜仔炒鸡蛋

    杨洁的家常菜谱

    1热油煎鸡蛋。2炒熟,捞出备用。3热油炒小米辣。4炒青菜。5青菜翻炒片刻放入备用的鸡蛋。6翻炒片刻加入适量盐和味精调味。7可以出锅啦。

  • 咖喱土豆牛腩

    花鱼儿

    1食材:牛腩(已清洗切开并焯水)、土豆(已洗净)、香叶、八角、咖喱粉。2将土豆去皮放在案板上切成块。3将牛腩放入高压锅里,加适量的清水。4加适量的料酒。5搁入香叶和八角。6盖上盖,上气烧煮15分钟关火。7焖至没气后开盖。8接着,将高压锅烧煮过的牛腩下入炒锅里。9然后,合入切好的土豆,加2勺咖喱粉。1

  • 香菜胡萝卜丸子

    髅小彬

    1胡萝卜去皮擦丝,加入盐拌匀腌制15分钟。2加入香菜末拌匀。3加入面粉,打入鸡蛋。4我没有加水就已经成团了。5锅中烧油,放入干燥木筷周围冒小泡就是7成热,勺子蘸油,挖出面团放入锅中炸至金黄即可,复炸一次更酥脆。

  • 香干炒莙荙菜梗

    花鱼儿

    1食材:香干、莙荙菜梗(已洗净)。2将莙荙菜梗放在案板上切开,香干也切开。3起锅倒油烧热,下入切好的莙荙菜梗和香干,加适量的清水翻炒翻炒至熟。4然后,加适量的盐。5加适量的味精。6调味炒匀即成。

  • 红烧鲳鱼

    零下一度0511

    1鲳鱼一条处理好清洗干净,鱼身两面横切几刀。2碗中放适量姜丝和葱段,加适量料酒揉抓几下。3将姜葱料酒均匀涂抹鱼身,腌制5分钟。4准备适量姜、蒜、葱白,香辣酱一勺备用。5锅加底油烧热,下鲳鱼小火煎至两面焦黄色。6煎好的鲳鱼盛出备用。7锅留底油,下姜、蒜、葱白爆香,再下香辣酱炒出红油。8往锅里一次性加适

  • 素菜乱炖

    老U爱小轩哥

    1腐竹泡发切段。2娃娃菜切段。3茄子切厚片。4锅子烧热放入茄子炒至干水。5放入猪板油和腐竹。6放入娃娃菜。7加入适量黄豆酱生抽。8炖至软烂调味即可。9开动啦。