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  • 清蒸鲈魚

    putimama

    鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素,具有健脾益骨、补脑健脑之功效。蒸鲈鱼营养丰富,肉质鲜嫩。

  • 又到青梅季,赶紧来酿梅子酒吧

    鱼菲

    又到梅子季了,今年的梅子酒酿好了,去年的也到了开坛的时间,每年做两罐,好友小酌。

  • 冬瓜薏米排骨汤

    红•宏

    冬瓜,薏米,排骨排骨汤清淡宜人,具有清热解毒,利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。冬瓜薏米排骨汤营养又美味,深受大众的喜爱。

  • 荞头炒回锅肉

    老U爱小轩哥

    1荞头切段。2熟肉切片。3放入锅里煎至出油。4放入荞头。5放入叶子翻炒。6调味即可。7开动啦。

  • 黄花菜炒腊肠

    老U爱小轩哥

    1黄花菜泡发洗净。2蒜薹切段。3飞水备用。4腊肠切厚片。5锅子烧热放入腊肠。6放入黄花菜。7放入蒜薹翻炒调味。8开动啦。

  • 酸辣鱼骨汤

    牙医的烦恼

    片完鱼片后,鱼骨不要扔,做个鱼骨汤,喝了胃暖暖的,鲜美下饭!

  • 把子肉

    _蒍鉨变乖々

    1鸡蛋冷水下锅煮熟后剥去壳备用。2五花肉洗净切片备用。3青椒洗净备用。4锅中热油,放入五花肉煸炒出油脂。5将五花肉两面煎至金黄后盛出。6鸡蛋下锅炸至虎皮状后盛出。7将青椒下锅。8煎至微焦。9五花肉和鸡蛋转入高压锅中。10放入青椒。11加入适量生抽,蚝油,老抽,盐。12加入适量清水。13高压锅煮开后转

  • 咸菜春笋馅松花米鸭蛋

    花鱼儿

    1食材:粳米粉、糯米粉、咸菜(已清洗)、春笋(已剥壳清洗焯熟)、松花粉。2将咸菜放在案板上切碎。春笋也切碎。3起锅倒油烧热,下入切好的咸菜和春笋翻炒翻炒。4随后,加适量的盐。5加适量的味精。6调味炒匀,晾凉。7接着,在大盆里倒入100克糯米粉、250克粳米粉,加适量的清水和成团。8取糯米团搓成长条,

  • 素熬鲜蚕豆

    绿野薄荷

    这个季节,蚕豆正当季。这个菜是我儿时的记忆,我姥爷经常做这个菜,软烂素净。不过,以前没用过新鲜的蚕豆,都是发泡的蚕豆。现在我用鲜蚕豆做这个菜,回忆儿时的味道。做这个菜酱豆腐和香菜必不可少。

  • 炖猪脊骨

    绿野薄荷

    就爱啃骨头,买了一大块十多斤排骨,特意让商家把排骨上的瘦肉剔下来,留着剁丸子。剩下的脊骨炖了啃骨头。还放了几个鸡蛋,由于鸡蛋皮剥的太难看,所以没拍照。