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把子肉
把子肉
_蒍鉨变乖々
收录时间:2024-06-27 10:08:51 热度:9556℃
5张图片
食材明细
主料
五花肉
适量
辅料
鸡蛋
适量
青椒
适量
调料
花生油
适量
生抽
适量
蚝油
适量
老抽
适量
盐
适量
美食特点
原味
口味
焖
工艺
一小时
耗时
简单
难度
把子肉的做法步骤
1
成品。
2
成品。
3
成品。
4
高压锅煮开后转中火压15-20分钟左右即可。
5
加入适量清水。
6
加入适量生抽,蚝油,老抽,盐。
7
放入青椒。
8
五花肉和鸡蛋转入高压锅中。
9
煎至微焦。
10
将青椒下锅。
11
鸡蛋下锅炸至虎皮状后盛出。
12
将五花肉两面煎至金黄后盛出。
13
锅中热油,放入五花肉煸炒出油脂。
14
青椒洗净备用。
15
五花肉洗净切片备用。
16
鸡蛋冷水下锅煮熟后剥去壳备用。
本次制作《把子肉》所使用的厨具:高压锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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