诗韵墨香
1成品图。2制作方法:适量豇豆洗干净备用。3豇豆改刀切小丁备用。4豇豆冷水下锅,焯烫去生味,捞出过凉水,控干水分备用。5肉适量,改刀切小丁备用。6锅里适量油,葱姜爆锅放入肉丁炒熟,加入适量十三香,酱油,放入豇豆翻炒,加入适量盐,加入少许水炖一会。7豇豆熟了,加入适量水淀粉勾芡口感滑嫩鲜香,加入鸡精调
1成品图。2制作方法:土豆适量,擦丝,用清水冲洗出淀粉。搭配胡萝卜丝更好吃。3冷水下锅焯烫微微变黄。捞出,过凉水冲洗,控干水分备用。4锅里适量油,葱姜蒜爆锅,放入适量十三香,酱油,放入土豆丝,翻炒,加入适量盐,炒好加入适量鸡精调味,出锅。5炒好盛入盘中备用。6面粉250克,盐2克,开水适量,搅拌均匀
莉莉呀Lilly
1准备2个粉丝。2清水泡1小时。3带点肥肉的瘦肉。4剁碎成肉沫。5剥好蒜米,洗好老姜,剁碎。6泡好的粉丝装盘,盖上肉沫,撒上姜蒜。7加入2勺酱油。8加1勺蚝油。9冷水入锅。10放入粉丝。11盖上锅盖蒸15分钟。12清洗好小葱切碎,小米椒切圈。13蒸好的粉丝撒切好的小米椒,撒一勺盐。14淋上烧油,淋入
1成品图。2制作方法:土豆适量去皮,拔丝,用清水冲洗土豆淀粉。3冷水下锅焯烫土豆丝和胡萝卜丝,变微黄捞出。4过凉水冲洗,控干水分备用。5适量大蒜切小块,辣椒切丝备用。6锅里适量油,姜蒜爆锅,放入适量十三香,放入食材翻炒。7加入适量酱油,盐,翻炒,炒好,加入适量鸡精调味,出锅。8成品图。9成品图。
1成品图。2蛋挞加入适量蓝莓果酱。3鸡蛋一个,牛奶100克,搅拌均匀,过筛更细腻。4鸡蛋液倒入蛋挞皮里。5烤箱提前预热,上下火230,烘焙20分钟,温度仅供参考。6成品图。7成品图。8成品图。
1成品图。2制作方法:韭菜适量洗干净备用。改刀切碎,加入适量香油搅拌均匀锁住水分。鸡蛋煎熟切碎放凉放入容器中,虾皮适量,加入适量盐,十三香,鸡精调味,搅拌均匀备用。3面粉250克,盐2克,滚烫开水适量,搅拌均匀,面谈团和好,松弛半个小时。松弛的面团,下等量剂子,擀圆坯。4包入适量馅料,边缘捏好褶。5
1成品图。2制作方法:面粉500克,盐3克,常温水270克,启动和面功能键,面好松弛30分钟。3制作馅料:肉馅适量,加入适量盐,香油,葱姜水,酱油,老抽,生抽,鸡蛋一个,十三香,顺一个方向搅拌均匀,加入适量油继续搅拌均匀,加入适量葱花,搅拌均匀即可。4面团松弛好,下等量剂子,擀圆坯。5包入适量馅料,
1成品图。2制作方法:牛肉适量切小块,冷水下锅焯烫去生味,捞出过凉水冲洗干净,控干水分备用。3牛肉放入高压锅中,加入适量清水,按牛羊肉键煮制。4土豆适量,切小块备用。喜欢胡萝卜放了一点。不喜欢可以不放。5锅里适量油,葱姜爆锅,放入提前切好的西红柿丁,放入锅中翻炒断生。6牛肉煮好汤汁一起倒入锅中,放入
清水淡竹
1酸豆角用水浸泡半个小时。2切细。3豆干、青椒切丁,红葱头、蒜瓣、干辣椒切细。4热锅冷油,放入蒜末、红葱头、料酒炒香后放入豆干、酸豆角翻炒几分钟。5放入青椒炒1分钟。6加盐、生抽、白糖调味炒匀。7酸咸小菜,开胃下饭。
董小伊
1木耳焯水备用。2白菜和葫芦卜焯水备有。3锅中热油加入炒好的葫芦卜和白菜。4大火翻炒加入木耳。5适量盐和五香粉蚝油调味。6成品图。