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  • 蘑菇酱肉炒双椒

    花鱼儿

    1食材:酱肉(已清洗)、蘑菇(已清洗)、青椒和红椒(已去蒂去籽清洗)。2将青红椒放在案板上切成块。3将蘑菇放在案板上切成片。4将切好的蘑菇放入沸水锅中焯开捞出。5接着,下入酱肉焯上10分钟捞出。6放在案板上晾凉,再切成片。7起锅倒油烧热,下入切好的双椒和酱肉翻炒翻炒至双椒断生。8然后,合入焯好的蘑菇

  • 大排烧天菜芯

    花鱼儿

    1食材:大排(已清洗)、天菜芯(已洗净切段)、桂皮、八角。2将已清洗的大排放在案板上用刀背剁一剁切开。3起锅倒油烧热,下入大排两面煎一下。4接着,搁入桂皮和八角、加适量的开水。5加适量的料酒。6烧煮10分钟。7然后,合入天菜芯、加适量的酱油。8加适量的盐。9加适量的零卡糖。10调味继续烧煮。11最后

  • 东菱面包机之提子吐司面包

    秋山尾

    前段时间入手东菱面包机DL-T06S-K,初衷是买来给宝宝做肉松的,发现做面包也很简单,已经做了5个吐司面包和8个肠仔包,每次都是成功的,非常好吃,自己做的,没有添加剂。记录一下常做的吐司面包配方。

  • 油爆醋炒蛋

    两米阳光9

    1把鸡蛋分开或者一起煎。2煎到稍稍熟。3所有调料搅拌均匀,把白糖充分搅拌,使其融化。4倒入鸡蛋中,收干即可。

  • 蒜片炒油麦菜

    米拉Miira

    1油麦菜洗净控水。2大蒜去皮洗净备用。3酱油买菜切大段。4大蒜切成薄片。5锅中入油烧热,放入蒜片炒出香味。6放入油麦菜翻炒均匀。7淋入蚝油提鲜。8出锅加盐调味即可。9成品图。小窍门大火翻炒,锁住营养哦!

  • 烤香肠

    米拉Miira

    1蜜汁肠准备就绪。2两面打斜刀备用。3空气炸锅内铺入油纸。4200℃烤8分钟。5一面上色,香味扑鼻。6翻另一面继续烤制。7180℃烤6分钟。8胖嘟嘟的烤肠就可以装盘啦。9撒入辣椒粉和孜然粉,会搭配喜欢的酱料均可。10成品图。小窍门空气炸锅脾气不同,空间可以观察一下,以免烤糊哦!

  • 干炸带鱼

    米拉Miira

    1带鱼处理干净备用。2切段两面改刀便于入味。3放入花椒和葱姜末。4放入盐,五香粉,酱油,白酒抓匀腌制一个小时。5面粉和淀粉1:1的比例拌匀。6腌制好的带鱼段放入裹满淀粉。7依次裹好放盘中。8锅中入油八成热放入带鱼小火慢炸。9依次炸好放入盘中。10需要二次复炸,口感外焦内嫩。11美美的干炸带鱼就可以享

  • 避风塘炒大虾

    宸·羽

    1九节虾。2配料:小葱、干辣椒、避风塘调味料(网上可买到)。3剪去虾须、虾头,抽出虾线。4开背。5全部处理好后,用厨房纸吸干水分,拍上玉米淀粉。6五成油温入锅炸。7炸至酥脆捞出。8锅中留底油,放入葱花、辣椒炒香。9倒入大虾翻炒。10再倒入避风塘调味料。11翻炒均匀即可。12成品。鲜香酥脆,简单易做。

  • 香酥芝麻条

    髅小彬

    1盆中打入鸡蛋,加入白砂糖和花生油搅打均匀。2放入面粉,搅拌成絮后捏成油润的面团。3切成条。4面条沾水后裹一层白芝麻。5锅中烧油,油温5成热放入芝麻条炸至浮起变色后捞出即可,晾凉了吃会更酥。

  • 叉烧

    两米阳光9

    1所有的调料和肉放入保鲜袋。2充分拌匀,放冰箱一夜。3电饭煲煮饭键一小时,然后用锅收干水分。4拿出。5切片。6装盘即可。