手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
  • 青菜大馄饨

    伊悠悠

    饺子与小馄饨的结合。

  • 生腌三目蟹

    _蒍鉨变乖々

    1柠檬用盐搓洗干净备用。2柠檬切薄片后挑去籽。3小米辣洗净切圈。4蒜头拍扁剁碎备用。5香菜洗净切段。6三目蟹处理洗净备用。7备好的配料倒入盆中。8加入鱼露。9加入白醋。10加入生抽。11再加上芝麻油。12加入纯净水和1小杯白酒。13三目蟹放入生腌汁里。14搅拌均匀让三目蟹能够泡在生腌汁里,冰箱冷藏4

  • 菜脯焖河豚鱼

    _蒍鉨变乖々

    1生姜洗净切细,菜脯干切块。2河豚鱼处理好的洗净。3适量五花肉切薄片。4锅中热油放入五花肉。5煸炒出油脂。6放入姜丝。7放入菜脯一起炒香。8放入河豚鱼。9加入适量清水。10盖上中小火焖15分钟左右入味。11出锅前放入香葱段即可。12成品。13成品。14成品。

  • 鲜人参鸡汤

    _蒍鉨变乖々

    1鸡肉洗净放入锅中。2人参洗净,适量玉竹,麦冬备用。3煲汤的配料都洗净放入珐琅锅中。4加入适量清水。5盖上大火煮开。6煮开后撇去浮沫。7继续盖上小火煲2小时左右。8出锅前少许盐调味即可。9成品。10成品。11成品。

  • 菠菜小白莱汤

    美食家_XYDl_jjVM

    1小白莱和菠菜洗干净备用。2锅里把水烧开。3下入青菜菠莱叶。4加入熟鸡蛋稍煮加盐搅匀。5加入少许香油关火。6成品图。

  • 吉祥招财手

    米拉Miira

    1猪蹄处理干净,买的时候可以让老板剁小块。2猪蹄焯水,加花椒,白酒,葱姜去腥。3所需大料准备就绪。4锅中入油烧热,放入冰糖炒糖色,放入猪蹄煸炒上色。5加入各种大料,葱姜和红辣椒继续翻炒。6放入老抽,酱油,白酒。7倒入开水抹过猪蹄。8煮沸后传小伙慢炖两个小时。9一次性加足水量哦。10中间可以加盐调味。

  • 凉拌紫色萝卜五香豆腐

    兰杏梅

    开胃爽口,下酒菜。

  • 蒜烧青椒

    髅小彬

    1锅中加入植物油,放入蒜末炒香。2加入切段去籽的青椒段小火煎至出现虎皮。3放入生抽,加入盐,炒匀后加入少量清水大火焖至收汁即可。

  • 玉米面粉烙饼三种口味(韭菜鸡蛋,韭菜猪肉,芝麻红糖)

    两米阳光9

    1玉米粉适量,放开水搅拌均匀,放凉以后放适量冷水,加入两勺甜酒和适量面粉,不要太干,盖上保鲜膜醒发至两倍大。2五宝粉,肉沫,鸡蛋放油炒碎放盐放冷备用,韭菜切好放适量芝麻油锁水。3鸡蛋和韭菜混合放一点生抽蚝油白胡椒粉搅拌均匀,肉沫里面放生抽蚝油白胡椒粉花生油和韭菜搅拌均匀。4手上湿水分别包三种馅料,压