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蘑菇酱肉炒双椒

收录时间：2024-06-23 09:43:27 热度：1170℃

蘑菇酱肉炒双椒的做法

2张图片

食材明细

主料

酱肉 140克
蘑菇 107克
青红椒 各1个

调料

盐适量
酱油适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
半小时耗时
高级难度

蘑菇酱肉炒双椒的做法步骤

1
调味炒匀即成。
2
加适量的酱油。
3
最后，加适量的盐。
4
然后，合入焯好的蘑菇翻炒翻炒。
5
起锅倒油烧热，下入切好的双椒和酱肉翻炒翻炒至双椒断生。
6
放在案板上晾凉，再切成片。
7
接着，下入酱肉焯上10分钟捞出。
8
将切好的蘑菇放入沸水锅中焯开捞出。
9
将蘑菇放在案板上切成片。
10
将青红椒放在案板上切成块。
11
食材：酱肉（已清洗）、蘑菇（已清洗）、青椒和红椒（已去蒂去籽清洗）。

本次制作《蘑菇酱肉炒双椒》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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