营养手册_饮食健康

营养手册

健康饮用豆浆七项禁忌

2024-06-22

喝豆浆，别犯下面这些错误，才能更好地为健康加分。 1、忌喝未煮熟的豆浆很多人喜欢买生豆浆回家自己加热，加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸，其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象，并非沸腾，是没有熟的。没有熟的豆浆对人体是有害
想吃就吃告别10大营养“陷阱”

2024-06-22

误区1：永远别加糖真相：喝的饮料、吃的菜里都不加糖热量就会降低？难！糖是厨房里不可或缺的调料。且不说甜食、饮料和冰激凌，你不爱糖醋排骨、咕咾肉或者松鼠鳜鱼吗？你可要记住了，像“天然”蜂蜜说到底也算得上精加工的糖，被身体吸收后，它和普通
注意!素食的4大误区

2024-06-22

误区一：长期吃素更健康对于大多数吃素的人来讲，因为摄食品种受到限制，要做到营养均衡其实很难。历来针对长期素食人群的营养调查得出的结论都不能令人满意，他们往往有着比一般人更高的营养性贫血、蛋白质能量营养不良、多种维生素和无机元素缺乏等病症
正确吃姜对身体好处多多

2024-06-22

民间流传着“生姜治百病”之说。因为姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛等油性的挥发油，还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等。所以，姜在炎热时节有兴奋提神、排汗降温等作用，可缓解疲劳乏力、厌食失眠、腹胀腹痛等症。生姜还有健胃增进食欲的作用。气候炎热时
补充维生素的15个误区

2024-06-22

目前公认的维生素共有14种，它们结构不同，作用各异，根据其溶解性可以分成脂溶性维生素和水溶性维生素两大类，前者包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K4种，另外10种水溶性维生素中有9种统称为B族维生素，还有一种就是维生素C。一般说
10种高添加剂食品大盘点

2024-06-22

食品添加剂和防腐剂对人们的身体健康则是百害无一利，经常摄入会引发癌症等疾病。下面小编就为你盘点最危害身体的10种添加剂，以后应注意啦！比萨饼1. 钠：比萨饼、外卖汤、番茄汁和熟肉比萨饼、外卖汤、番茄汁和熟肉等食物中含有大量钠，过量食用会
我们生活中常见喝茶错误

2024-06-22

一项关于现代人饮茶习惯的调查显示，六成人都表示自己爱喝茶；50%的人是在工作后养成了喝茶的习惯；另有三成人是在父母的影响下爱上了喝茶。对于喝茶的主要目的，55%的被调查人表示为了健康；30%的人是为了提神；其余15%则是为了减肥。调查也显示
腊肉一周最多就吃1次

2024-06-22

腊肉不是不能吃，但要少吃慎吃，一星期一次便可。每次最好别超过100克。蒸、煮、炒腊肉均可，但不宜高温油炸。为防止摄入亚硝酸盐等有害物质，在食用腊肉之前应将其浸泡洗净，以降低有害物质的含量。腊肉多为猪肉腌制而成，根据猪的不同部位，肥肉分量
6大极易引发肿瘤的食物

2024-06-22

腌制食品亚硝酸盐也是公认的致癌物，蔬菜、鲜肉等腌制后会产生大量的亚硝酸盐。盐腌的干鱼中，发酵的腌菜、泡菜、酸菜中，隔夜的煮熟白菜、香肠、肉类中都含有亚硝基化合物，如果经常食用这些食物就有致癌的危险。过食温热性食物所谓的温热性食物，一是指
女人最易相信的19个饮食谎言

2024-06-22

为了健康，你恪守着关于饮食的种种箴言。但是你知道吗？那些你一直深信不疑的饮食箴言，其实很多是充满了片面性的谎言！现在，是还你一个清晰的真相的时候了。一提到糖、盐和脂肪，人们就不约而同地说道：“应对之忌口，因为它们对人体的健康有害。”而事实上